鮨廷 (裝修中)

前几日收工同男友去tst觅食，发现呢间鮨廷，睇相几吸引就想试下，由于唔太饿嘅关系所以拣左呢个十贯omakase，食落有惊喜！重点讲下：真鲷 配北海道海胆真鲷不过不失，鱼同饭中间夹咗一层海胆，好丰富，升华咗呢件寿司新鲜帆立贝 碳盐好香甜新鲜，肉身好嫩滑季节 - 剥皮鱼 配鱼肝鱼肝好绵滑，剥皮鱼系当造嘅，鱼肉好嫩，成件一啖过食劲满足🤤烧鲭鱼 配白昆布鲭鱼鱼皮烧过加上腌渍过嘅白昆布，口感丰富，不过略嫌白昆布酸咗少少，抢左鲭鱼肉身嘅味牡丹虾 配虾膏虾肉好弹牙唔太浆口，加上劲香浓嘅虾膏，好好食🤤火灸拖罗烧过嘅拖罗好香口，不过个人都系钟意完全生嘅拖罗多d海胆海胆份量好多，粒粒都好胀卜卜，重点系好甜，近期食过最鲜甜嘅🤤