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2009-01-23
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九月廿一‧炎 在日本也吃过大户屋，就在横滨的樱木町，没有多大印象。知道这里开了一间新店，也未来试，因为每次经过，总是有不少人在等著的。因为食友的诚意推介，说这里的吉列很正宗美味，所以下定决心，找了朋友相伴，午市来试一试。 来的时侯又是有条小人龙的，拿了票子，等了十五分钟才有得入座。但坐定之后，又发现有不少的「吉位」也未有人坐的，可能是安排有一点问题吧！看餐牌，至发现原来选择都不少，而其中不少也很吸引，真的是花多眼乱，不知选那些才好。商讨了一轮，前菜就要了鱼仔豆腐沙律及炸旦小杯，主菜就是吉列鸡扒并荞麦面及烧花鱼定食。 老实说，二人坐的台子太小，菜色及配套又太多，所以大部份的用餐时间也是摆到「一台都系」。先来的是鱼仔豆腐沙律及炸旦小杯，豆腐沙律是朋友的选择，是自家制的，豆味几香，不算很滑，加上沙律汁及中间的椰菜丝，相当清新。不过也是吃完才醒起，为什么鱼仔是全然没有味道的？该是品质的问题吧；炸旦小杯是几款材料的层层叠，由底至顶是纳豆、山芋蓉、秋葵、吞拿鱼粒及鸡蛋，纳豆的浓烈味道，加上山芋蓉及秋葵滑溜溜的特色，令味道及口感都很丰富，再加芥末及酱油，这个炸旦小杯，美味。如果下次来，绝对会试试来个
在日本也吃过大户屋，就在横滨的樱木町，没有多大印象。知道这里开了一间新店，也未来试，因为每次经过，总是有不少人在等著的。因为食友的诚意推介，说这里的吉列很正宗美味，所以下定决心，找了朋友相伴，午市来试一试。
来的时侯又是有条小人龙的，拿了票子，等了十五分钟才有得入座。但坐定之后，又发现有不少的「吉位」也未有人坐的，可能是安排有一点问题吧！看餐牌，至发现原来选择都不少，而其中不少也很吸引，真的是花多眼乱，不知选那些才好。商讨了一轮，前菜就要了鱼仔豆腐沙律及炸旦小杯，主菜就是吉列鸡扒并荞麦面及烧花鱼定食。
老实说，二人坐的台子太小，菜色及配套又太多，所以大部份的用餐时间也是摆到「一台都系」。先来的是鱼仔豆腐沙律及炸旦小杯，豆腐沙律是朋友的选择，是自家制的，豆味几香，不算很滑，加上沙律汁及中间的椰菜丝，相当清新。不过也是吃完才醒起，为什么鱼仔是全然没有味道的？该是品质的问题吧；炸旦小杯是几款材料的层层叠，由底至顶是纳豆、山芋蓉、秋葵、吞拿鱼粒及鸡蛋，纳豆的浓烈味道，加上山芋蓉及秋葵滑溜溜的特色，令味道及口感都很丰富，再加芥末及酱油，这个炸旦小杯，美味。如果下次来，绝对会试试来个炸旦盖饭；
其实两个前菜份量也不少，吃完也有小半的饱，主菜再来，已暗叫「有难！」因为吉列猪而来的，来看餐牌，还是觉得吉列鸡肉较可取。果然没介绍错，这里的吉列是做得不错，上粉上得均匀，吃起来也干身松脆，鸡肉嫩滑，加上甜甜酸酸的梅子酱汁，美味。这里的米饭是说明用上日本米的，吃起来果然软熟好味，还说明是「添加无料」。正常来说，这个水准的米饭的一定添吃，但因为是日吃的东西太多，也再吃不下多一碗饭了；跟餐的还有荞麦面，盛在一个浅浅的长木盒中，口感烟韧，可惜面汁是咸了一点，可以更好；另一个是烧花鱼定食，烧鱼一向是我喜欢的食物，这里的烧得不够干身，但鱼本身又较厚肉，所以吃起来也算美味，加上一碗不错的白米饭，是正宗不过的午市便当。
太饱了，其他周边食物也只随便吃吃就算。而看餐牌，这里的甜品也十分吸引，可惜太饱了，下次来吃过吧。
侍应是有点冒失，但礼貌是十分好的，不错。
埋单每人百五蚊，吃得便宜又满意，食物也正宗，必会再来吃其他的食物。
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