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2017-12-28
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下午茶时段想买点小吃,经过厦门街这一家店。门口的传单标榜日本的师傅制作的弁当饭,咖哩饭和饭团等。而且饭也是全部是使用日本米的,不过今天没有试食。反而看到了小吃一项有各种炸物,有炸鸡炸猪排等,点了个炸鸡试试看。店面很小,只有一张小的木桌,应该都是预算顾客外带的。装修也就比较简单,一个架子陈列著各种饭团,旁边放了个雪柜和一些日式的小摆设,也没有其他的了。可以从店面看到厨房还大一点。店员方面,除了标榜的日本师傅外,连其他店员都是日本人,不过他们都可以说基本的广东话的。炸鸡12元两块,即点即做的,大概等了约5分钟左右,算是快速。这个价钱不会比连锁店的贵很多,但味道却完胜。首先外皮炸的香脆,里面的鸡肉却能保持嫩滑,肉汁满满。配上柠檬沙拉酱,即时不太感觉油腻。这次光顾的金额很小,不过店员都保持著日本人服务时的认真有礼态度,递上炸鸡时还微笑地说ありがとうございました。下次可以试试他们制作的饭,应该不会让人失望的。
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