影片
更多
2013-06-14
509 浏览
又一个上课的星期六下午, 下课后, 边在弥敦道上行, 正想著吃甚么的时候, 不觉地来到了这店门外. 原来这间日本料理有下午茶供应, 而且价钱合理, 而且又从未光顾过, 决定入内一试. 下午茶的时段, 店内客人出奇的少, 只有三四枱. 安坐后, 侍应便走开了. 看看枱面逢餐牌也没有, 于是召侍应去拿. 那个侍应放下了餐牌后, 又一声不响地走开了. 细阅餐牌, 食物选择也算多, 有饭, 面, 乌冬等. 下午茶餐可选一客寿司, 一碗饭/面/乌冬, 再加一杯指定饮品. 等了一会, 侍应先送上饮品. 由于不想饮茶啡汽水, 所以点了热柠蜜. 端上来时, 被它的份量吓一跳! 这个柠蜜是用一只expresso咖啡杯装著, 有喝咖啡的都知道它的份量究竟有多大, 大概比益力多樽大不了多少! 不过, 小小的杯内居然有四片柠檬, 混和在淡而少的蜜糖水中, 显得有点酸涩. 从Openrice食评中得知这里最出名的就是三文鱼, 所以跟餐的寿司也就点了三文鱼. 三文鱼一点也不肥美, 看起来半点油脂也没有, 很瘦, 可幸是没有筋, 吃起来还是可以的; 不过饭团却硬得要命, 而且冰冷, 像是在雪柜内拿出来的, 比回转寿
下午茶的时段, 店内客人出奇的少, 只有三四枱. 安坐后, 侍应便走开了. 看看枱面逢餐牌也没有, 于是召侍应去拿. 那个侍应放下了餐牌后, 又一声不响地走开了. 细阅餐牌, 食物选择也算多, 有饭, 面, 乌冬等. 下午茶餐可选一客寿司, 一碗饭/面/乌冬, 再加一杯指定饮品.
等了一会, 侍应先送上饮品. 由于不想饮茶啡汽水, 所以点了热柠蜜. 端上来时, 被它的份量吓一跳! 这个柠蜜是用一只expresso咖啡杯装著, 有喝咖啡的都知道它的份量究竟有多大, 大概比益力多樽大不了多少! 不过, 小小的杯内居然有四片柠檬, 混和在淡而少的蜜糖水中, 显得有点酸涩.
从Openrice食评中得知这里最出名的就是三文鱼, 所以跟餐的寿司也就点了三文鱼. 三文鱼一点也不肥美, 看起来半点油脂也没有, 很瘦, 可幸是没有筋, 吃起来还是可以的; 不过饭团却硬得要命, 而且冰冷, 像是在雪柜内拿出来的, 比回转寿司店内的机压寿司还要难吃, 令人大失所望!
主菜义烧拉面, 除义烧外, 配料有少量的粟米粒和海带, 加上奶白的猪骨汤底. 拉面的面身太腍, 而且也不大挂汁, 不大喜欢; 猪骨汤底的味道很淡而稀身, 与现时多数的拉面店流行的浓香猪骨汤底大相迳庭; 粟米粒一点也不爽口, 丁点鲜甜味也没有, 而海带也来一夹即散, 两者都好像是浸泡了很久似的, 比吃罐头粟米还差!
义烧有三小块, 肥瘦适中, 软腍度和猪肉味都是一般, size却偏小, 吃得不满足. 除了食物方面令人失望之外, 服务也是一大问题. 一如所说, 当时客人不多, 但每次召唤侍应时, 都得等上好几分钟, 因为他们都忙于站在一旁自顾自的聊天, 根本无视人客的召唤! 而且他们的态度也比较散漫, 爱理不理的, 令人气结! 环境方面也有改善空间, 冷气不大够, 还有点热! 希望店方多加留意改善, 不然客人就像小妹一样, 只会一去不回.
张贴
