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2020-07-13
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此店大名鼎鼎，网上部分食评话店员脾气臭、服务衰，可能我去𠮶日佢哋中咗六合彩，所以心情极佳，服务妥贴，配合温柔国语，以为去咗台湾。首先，喺酷热、暴晒下等位，店员送上一杯接一杯冰水，入口顺滑无水喉铁锈味，仲要俾埋把遮你挡太阳、同你报告大约等几耐，系几贴心。
星期六大约2点后等15分钟左右就入座，嗌咗外省牛肋肉面、鸡排葱油拌面、炸花枝丸同起司加肉松蛋饼，饮品叫咗金钻凤梨绿茶。
碗面一夹起两条食──－哗！不得了，这就是台湾的味道～！汤底牛味浓、带新鲜肉味、微辣带花椒香、后段有少少蔬菜嘅清甜，食得出香辣底料用心调配，唔系一堆辣粉、辣酱倒入去搅匀就算。面条软硬适中，以为世界好完美，估唔到衰喺旧牛肉度。牛肉韧到飞起，你有信心牙齿好实净先好食，如果唔系牙都甩。我勉强食咗两小块放弃咗。
鸡排葱油拌面无得输，盐酥鸡排唔油、好香脆，好容易一口接一口KO。拌面蔴油、醋、酱油等酱料加埋好夹，好开胃，不过一上枱就要搅好个面，如果唔系个面成饼嘢好难搞。炸花枝丸同起司加肉松蛋饼味道贴近台湾当地食到嘅味道，前者又系唔会成口油，好热，粒丸又弹牙，蛋饼唔会好滞，蛋皮软熟，夹埋适当份量嘅起芝士同肉松，好吃。金钻凤
首先，喺酷热、暴晒下等位，店员送上一杯接一杯冰水，入口顺滑无水喉铁锈味，仲要俾埋把遮你挡太阳、同你报告大约等几耐，系几贴心。 星期六大约2点后等15分钟左右就入座，嗌咗外省牛肋肉面、鸡排葱油拌面、炸花枝丸同起司加肉松蛋饼，饮品叫咗金钻凤梨绿茶。
金钻凤梨绿茶
$20
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碗面一夹起两条食──－哗！不得了，这就是台湾的味道～！汤底牛味浓、带新鲜肉味、微辣带花椒香、后段有少少蔬菜嘅清甜，食得出香辣底料用心调配，唔系一堆辣粉、辣酱倒入去搅匀就算。面条软硬适中，以为世界好完美，估唔到衰喺旧牛肉度。
外省牛肉面（牛肋肉）
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牛肉韧到飞起，你有信心牙齿好实净先好食，如果唔系牙都甩。我勉强食咗两小块放弃咗。
鸡排葱油拌面无得输，盐酥鸡排唔油、好香脆，好容易一口接一口KO。拌面蔴油、醋、酱油等酱料加埋好夹，好开胃，不过一上枱就要搅好个面，如果唔系个面成饼嘢好难搞。
鸡排葱油拌面
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炸花枝丸同起司加肉松蛋饼味道贴近台湾当地食到嘅味道，前者又系唔会成口油，好热，粒丸又弹牙，蛋饼唔会好滞，蛋皮软熟，夹埋适当份量嘅起芝士同肉松，好吃。
炸花枝丸
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金钻凤梨绿茶唔会太甜，少少酸，几清新，配合重口味少少嘅食物就啱晒。
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