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2010-06-08
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今日又山长水远去了香港仔外勒，做完一朝工夫，又系开饭嘅时候，俗语有谓食过番寻味，好食就一定要食回头草，辛尼仔自觉地将车驶到香港仔旧大街谢记门前。 上次只叫了一碗鱼蛋面，上次食完大家都有唔够喉的感觉，答应了自己下次来要叫一窝才能尽兴，所以今次每人叫一客什锦窝，辛尼仔怕有碱水味要了什会河，我则贵彻始终要了一窝什会粗面。什会粗面窝 ($36)什会锅的价钱等如一客大粉面，不过就有齐餐牌上除鱼扎外的六款𩠌，大汤碗中有齐鱼蛋、鱼片、鱼皮云吞(饺)、牛丸、牛腩及墨鱼丸，当然鱼蛋同样有白鱼蛋和炸鱼蛋，食一碗差不多可以试匀店中咁多种口味，吃过什会窝后发觉谢记原来除了鱼蛋、炸鱼片首屈一指之外，鱼皮饺及墨鱼丸也同样好食，细细只鱼皮饺的皮厚身弹牙，加上饺内的猪肉，同鱼蛋一样够鱼鲜味；墨鱼丸内有墨鱼肉粒，同样用材新鲜，食味实在不亚于文辉的出品； 牛腩不是不好食，只是味道比较普通，未能跻身于殿堂级的行列。 粗面的咸水味唔重，虽然面不是手打货式，因煑面时间控制得宜，入口亦够爽口有韧性。 三十六蚊一小窝唔算平宜，但就膀在够质素，感到物有所值； 不过店中饮品偏贵，加支 Coke Zero 要收七蚊一细樽，比大多
什会粗面窝 ($36)
什会锅的价钱等如一客大粉面，不过就有齐餐牌上除鱼扎外的六款𩠌，大汤碗中有齐鱼蛋、鱼片、鱼皮云吞(饺)、牛丸、牛腩及墨鱼丸，当然鱼蛋同样有白鱼蛋和炸鱼蛋，食一碗差不多可以试匀店中咁多种口味，吃过什会窝后发觉谢记原来除了鱼蛋、炸鱼片首屈一指之外，鱼皮饺及墨鱼丸也同样好食，细细只鱼皮饺的皮厚身弹牙，加上饺内的猪肉，同鱼蛋一样够鱼鲜味；墨鱼丸内有墨鱼肉粒，同样用材新鲜，食味实在不亚于文辉的出品； 牛腩不是不好食，只是味道比较普通，未能跻身于殿堂级的行列。 粗面的咸水味唔重，虽然面不是手打货式，因煑面时间控制得宜，入口亦够爽口有韧性。 三十六蚊一小窝唔算平宜，但就膀在够质素，感到物有所值； 不过店中饮品偏贵，加支 Coke Zero 要收七蚊一细樽，比大多数面店要贵。
腐皮卷 ($14)
辛尼仔后生仔唔够饱，再叫多一碟腐皮卷分享，腐皮卷表面炸得很松脆，裹面包着是谢记一贯的弹牙、有鱼鲜味的鱼肉，质素不亚于鱼蛋及鱼片，是另一样店中值得推介的食物。
可惜什会锅不包括鱼扎，要食鱼扎粉面只有单拼的选择，小窝的鱼扎面跟什会窝同价，不知是否也是同等份量及同样高水准呢? 惟有留待下次再来吃罢！
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