靠得住粥麵小館 (已結業)

上次去靠得住，应该是很久之前的事了。当时邻店仍是同一集团的点心玛莉。也许因为整体评价不佳，结业变的很理所当然。这次再访，是店家装修 + 打通前点心玛莉舖位之后的事。到来时间尚早，但有一堆人在外排队。我在想：这里有甚么大不了的学问要排队，然后疑似部长人士以很不友善态度询问人数.......原来是早午餐交替时间，只有吃午饭的才会安排入座。哦，原来系咁。菜单很简单，按不同配搭，收费有所不同。但由于入座时，侍应已表示暂时未有面食。想了想，叫了个鲜牛肉粥 + 肠粉 + 咸肉粽，连一人茶水接近一百元埋单，有点贵。侍应态度真的极一般。再加上我坐在较后位置，听到店内职员因工作安排吵架的部份，感觉也不太好。食物在算在合理的时间内上桌。所见即所得。牛肉粥：粥底算是正常，但牛肉超硬，完全不是滑牛粥应有的，不及格。肠粉：热度不足，感觉像求其放上碟。酱汁亦不足够。咸肉粽：唯一比较正常的食物，但是否如店家所言是必吃之选﹖我有保留。只是不过不失而已。整体很一般而已。会否再访﹖如果不用排长龙，也许会考虑，不然免了。