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2023-08-30
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永兴街系一个远离铜锣湾市中心嘅地方，你平时可能都未必会专登行入呢条街。今次去坐落去呢条街，一间我 bookmark 左好耐、超高采光度嘅靓靓 Cafe — ESC CAFE！一入到铺，已经好钟意佢嘅超高楼底+装修，环境真系好舒服！两层高嘅佢行工业风设计，地下有超大落地玻璃采光，令到呢到嘅光线好充足，一入到黎真系心情大好！对住维园北亭嘅一角，系耍废/做电脑野/约客/约 frd 系到倾计都好适合嘅地方 😚 坐低睇睇 Menu 就发现呢到系食 Fushion 菜式同甜品，真系好多选择花多眼乱，样样都想试，样样都想食！Truffle Braised Pork Orzo台湾卤肉饭嘅变奏版！煮到好软好入味嘅猪腩肉配上好似饭粒嘅意粉加埋黑松露，食个一刻再笃爆只半熟蛋一齐食！一啖有齐所有元素！加入西式嘅元素，一样咁夹 😚Brioche French Toast呢到嘅招牌法式西多士，新鲜即叫即整！一上到枱已经闻到超级香嘅蛋味！焦糖加上吉士酱再配以煎到金黄色嘅西多士，就咁已经好好食！点知！试加埋佢嘅开心果酱，好滑好 creamy，同煎到焦香嘅 toast 简直系绝配！好食到停唔到口 😋呢到除左食物高质，咖
一入到铺，已经好钟意佢嘅超高楼底+装修，环境真系好舒服！两层高嘅佢行工业风设计，地下有超大落地玻璃采光，令到呢到嘅光线好充足，一入到黎真系心情大好！对住维园北亭嘅一角，系耍废/做电脑野/约客/约 frd 系到倾计都好适合嘅地方 😚 坐低睇睇 Menu 就发现呢到系食 Fushion 菜式同甜品，真系好多选择花多眼乱，样样都想试，样样都想食！
Truffle Braised Pork Orzo
台湾卤肉饭嘅变奏版！煮到好软好入味嘅猪腩肉配上好似饭粒嘅意粉加埋黑松露，食个一刻再笃爆只半熟蛋一齐食！一啖有齐所有元素！加入西式嘅元素，一样咁夹 😚
Brioche French Toast
呢到嘅招牌法式西多士，新鲜即叫即整！一上到枱已经闻到超级香嘅蛋味！焦糖加上吉士酱再配以煎到金黄色嘅西多士，就咁已经好好食！点知！试加埋佢嘅开心果酱，好滑好 creamy，同煎到焦香嘅 toast 简直系绝配！好食到停唔到口 😋
呢到除左食物高质，咖啡一样出色同为人熟识。咖啡豆系店主逢两星期定期挑选出黎嘅手冲咖啡豆，今次我就叫咗一杯店主特别推荐 佢地嘅 Signature Dirty。真系我系香港饮过最顺口最好饮嘅 Dirty，唔系夸张 ☕️ 第一啖入口，同其他店嘅 dirty 有明显分别。好奇一问之下，铺头话佢地系用分离奶去整。我开头都黑人问号，原来分离奶系解将牛奶冰冻至少廿四小时，再自然解冻，咁制成嘅分离奶牛奶味会浓好多 👏🏼🥛 大家真系要黎试试佢有几讲究，咁你就知饮落同平时嘅分别 😁🫶🏼
大家下次去到铜锣湾想揾个好地方坐下饮杯靓咖啡嘅人，真系一定唔可以错过！💓
张贴
