晶荷軒

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经Chill E.A.T. 订枱，同屋企人喺奇妙世界迪士尼内享用咗一餐非常丰富又美味嘅午餐！前菜嘅木鱼花金沙豆腐，外皮香脆可口，豆腐却嫩滑非常！As 呢一餐饭嘅第一道菜，留下一个非常深刻嘅记忆点。之后上嘅系传统及现代crossover 嘅点心系列。荔蓉天鹅酥香口酥脆，但唔算太油，都系巧手之作！之后有两道热菜，干锅酱花菜黑毛猪肋肉同一道得奖素菜 - 鸡头米金汤胡瓜藏珍菌。呢个一浓一淡嘅配搭各有风味。前者颇重麻味带微辣，系非常惹味嘅一道菜式，但最惊喜系猪肋肉本身，非常较稔，老人家牙力无咁好之下都食得津津有味。后者素菜嘅金汤指嘅系南瓜汤，好清甜。加埋鲜甜嘅胡瓜同菇菌，喺一道比较重味嘅菜式之后端一道较清新味道嘅菜式，算系恰到好处。去到主食同甜品部份。主食有开心果和牛炒红米饭，味道同份量都啱啱好。喺开心果甜品当道嘅年头，起用开心果嚟做主食嘅配料系几特别嘅选择。作为承先热菜同启后甜品嘅主食，佢都毫不逊色。而以远年陈皮十胜红豆沙汤圆作为呢餐嘅finale，就算唔太好红豆沙嘅人都会想食多一碗，因为碗红豆沙系好绵好滑但唔系死甜，同埋陈皮系闻落去都好香！而入面嘅两粒汤圆仔都好好食。最后员工嘅服务都加分，佢