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2023-09-27
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18楼鸡煲火锅专门店//有A/B/C餐，不太好肉类的我和友人选了A餐～😛如果对肉的质素很有要求的可以选B/C餐～在门口店员会先帮你order不/小/中/大辣，我们选了小辣，麻辣酱很够味～辣味亦刚刚好，很惹味～A餐(21:29后入座) $198+1@1人鸡件看部位～近骨的位置都很嫩滑👌🏼很入味，是近来吃过味道最合我们口味的调味🙌🏼响铃是自家制的，一上台就知会是高质的响铃～比平时的更香更有豆味～鱼皮味道也跟坊间的不同～有股独特的香味，很够脆～蟹子墨鱼滑🦑上碟时小小的一旧，份量很适合我们想每款都试一点点的人～友人十分喜欢墨鱼但曾经吃过只有粉味的墨鱼滑觉得很不okay！18楼鸡煲的墨鱼滑感觉十分真材实料，有墨鱼味亦十分弹牙👌🏻爆酱豆卜名字吸引我们下单了，味道也没有令我们失望喔！豆卜内里包著类似鱼肉的东西(🤣??)，一口咬下真的有在爆汁！大家记得滩冻一点点才吃噜～牛肉有雪花肥牛和特级肥牛。两款也有点牛味和很够腍，以这个价钱，收货👌🏼去完台湾的友人，整个对王子面上瘾了😛香港好像没很多边炉店有提供王子面，看到menu有马上就order了两个！！果然～王子面很入味，质感亦是我们十分喜欢的！雪糕基本是友
有A/B/C餐，不太好肉类的我和友人选了A餐～😛如果对肉的质素很有要求的可以选B/C餐～
在门口店员会先帮你order不/小/中/大辣，我们选了小辣，麻辣酱很够味～辣味亦刚刚好，很惹味～
A餐(21:29后入座) $198+1@1人
鸡件看部位～近骨的位置都很嫩滑👌🏼很入味，是近来吃过味道最合我们口味的调味🙌🏼
响铃是自家制的，一上台就知会是高质的响铃～比平时的更香更有豆味～
鱼皮味道也跟坊间的不同～有股独特的香味，很够脆～
蟹子墨鱼滑🦑上碟时小小的一旧，份量很适合我们想每款都试一点点的人～友人十分喜欢墨鱼但曾经吃过只有粉味的墨鱼滑觉得很不okay！18楼鸡煲的墨鱼滑感觉十分真材实料，有墨鱼味亦十分弹牙👌🏻
爆酱豆卜名字吸引我们下单了，味道也没有令我们失望喔！豆卜内里包著类似鱼肉的东西(🤣??)，一口咬下真的有在爆汁！大家记得滩冻一点点才吃噜～
牛肉有雪花肥牛和特级肥牛。两款也有点牛味和很够腍，以这个价钱，收货👌🏼
去完台湾的友人，整个对王子面上瘾了😛香港好像没很多边炉店有提供王子面，看到menu有马上就order了两个！！果然～王子面很入味，质感亦是我们十分喜欢的！
雪糕基本是友人冲著来的原因～🍦今日提供的口味有乳酪味和朱古力味🍫雪柜机旁有toppings让大家自行洒上雪糕～不好朱古力的我们今天只试了乳酪，试了第一杯后友人马上说想拿第二杯了！乳酪雪糕不甜不腻，份量亦可自己决定👍🏻推！！！
现在火锅店的trend都会provide无糖茶～这里有两款选择，茉莉绿茶茶味够浓、桂花乌龙较清香清爽，两款都很解腻😙
其他食材普遍都达中等至中上水平～
以这个质素，在星期三晚9:30一轮，难怪走的时候仍然很多人～
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