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2010-03-02
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原先打算去肥妈车仔面,不过要揾,但个肚又不停叫,终于忍唔住.一间主打乜都系豆腐专门店,时尚的门面及装潢,的确比起一般豆腐舖吸引得多.简约的摆设,空气中漓漫著黄豆的香味,细看餐牌,的确化身成各种不一的食品或饮品.麻辣豆卜 : ($10)自己想试多几款,一碟六件要十蚊都几贵,卤水同麻辣各一半,即系各三件,但放上台时明明是麻辣豆卜,眼前是一碟豆腐,唔通我真系咁都唔识分,仲要再三讲多几次先比返啱,而由于麻辣豆卜不足,先上台的明显浸得好耐,已经变得色泽深沉,及后的一件是浅色得多.先讲麻辣味,豆卜吸收大量麻辣汁,辣是足够,但麻味不足,至少我的咀唇唔多觉麻痺.卤水豆卜真系唔得,由于汁太多,所以变得好咸,好难食,仲要咁既价钱,唔值.油豆腐粉丝汤 : ($18)一个我认为合理既小食,黄芽白的猪骨汤底够鲜甜,再加上酿豆腐及酿豆卜,认真之余,味道居然不错,主角之一~~~粉丝亦相对地吸取汤汁之后变得冶味多了.豆浆 + 四宝 : ($19)考立名目揾饭食,明明煎酿三宝变奏版,包括:煎鱼茸豆腐饼,煎酿豆卜,煎酿豆腐及煎酿黑豆豆腐, 味道几款都差不多,早知真系食三宝都仲有青椒,红肠吖!比门面呃晒,其实系一间门面好靓
一间主打乜都系豆腐专门店,时尚的门面及装潢,的确比起一般豆腐舖吸引得多.
简约的摆设,空气中漓漫著黄豆的香味,细看餐牌,的确化身成各种不一的食品或饮品.
麻辣豆卜 : ($10)自己想试多几款,一碟六件要十蚊都几贵,卤水同麻辣各一半,即系各三件,但放上台时明明是麻辣豆卜,眼前是一碟豆腐,唔通我真系咁都唔识分,仲要再三讲多几次先比返啱,而由于麻辣豆卜不足,先上台的明显浸得好耐,已经变得色泽深沉,及后的一件是浅色得多.
先讲麻辣味,豆卜吸收大量麻辣汁,辣是足够,但麻味不足,至少我的咀唇唔多觉麻痺.卤水豆卜真系唔得,由于汁太多,所以变得好咸,好难食,仲要咁既价钱,唔值.
油豆腐粉丝汤 : ($18)一个我认为合理既小食,黄芽白的猪骨汤底够鲜甜,再加上酿豆腐及酿豆卜,认真之余,味道居然不错,主角之一~~~粉丝亦相对地吸取汤汁之后变得冶味多了.
豆浆 + 四宝 : ($19)考立名目揾饭食,明明煎酿三宝变奏版,包括:煎鱼茸豆腐饼,煎酿豆卜,煎酿豆腐及煎酿黑豆豆腐, 味道几款都差不多,早知真系食三宝都仲有青椒,红肠吖!
比门面呃晒,其实系一间门面好靓既豆腐舖,唯一唔同系贵.
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