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2018-10-18 98 浏览
放假,去了女人街揾食。见到一间新野,有蚝食、又有扒食,仲要平民价,一于试吓。店员推介有呢个一人餐,百零二百蚊就有前菜,有蚝食,有餐汤,主菜扒餐同埋餐饮,好丰富㖞!见到餐牌个名经已笑左,美女与猪扒应该是不能两全的吧?呢个名好有矛盾感。鲜海胆捞冷乌冬打头阵的头盘,用左半板海胆的冷乌冬。海胆见到都觉得好可爱唷!乌冬就烟烟韧韧,已有淡淡的调味,唔错㖞!甜酸胡麻酱冷蕃茄近排发现都几多餐厅开始流行用原个去皮蕃茄做冷盘,一般都以沙律酱做 dressing 。但呢间用左麻酱,另外仲食到甜甜地,可能系加左糖。而且够冰冻,味道几讨好。生蚝散叫的话,成 $30 一只,但套餐竟然包埋。试过之后果然系坚,好鲜甜,好新鲜,质素绝对有专食蚝吧的级数。真系冇失礼,有冲动想叫多半打...... 白汁磨菇芝士焗蚝浓浓芝士,配上鲜味的蚝肉。坚系金黄色架,食落仲几 juicy , 冇 over cook 但比较起来,生蚝正D呀!餐汤系蕃茄浓汤,有蕃茄、薯仔同杂菜,味道系酸酸地几开胃的。好足料又够热,饮得出唔系罐头汤。有诚意,我钟意。松露白汁@美女猪扒(左)主菜以热石盛载热辣上枱,超大份,超惊喜。两份餐一齐放在热石上食,全程滋
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放假,去了女人街揾食。见到一间新野,有蚝食、又有扒食,仲要平民价,一于试吓。

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店员推介有呢个一人餐,百零二百蚊就有前菜,有蚝食,有餐汤,主菜扒餐同埋餐饮,好丰富㖞!
见到餐牌个名经已笑左,美女与猪扒应该是不能两全的吧?呢个名好有矛盾感。

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鲜海胆捞冷乌冬
打头阵的头盘,用左半板海胆的冷乌冬。海胆见到都觉得好可爱唷!乌冬就烟烟韧韧,已有淡淡的调味,唔错㖞!

鲜海胆捞冷乌冬
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甜酸胡麻酱冷蕃茄
近排发现都几多餐厅开始流行用原个去皮蕃茄做冷盘,一般都以沙律酱做 dressing 。
但呢间用左麻酱,另外仲食到甜甜地,可能系加左糖。而且够冰冻,味道几讨好。

甜酸胡麻酱冷蕃茄
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生蚝
散叫的话,成 $30 一只,但套餐竟然包埋。试过之后果然系坚,好鲜甜,好新鲜,质素绝对有专食蚝吧的级数。真系冇失礼,有冲动想叫多半打......
生蚝
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白汁磨菇芝士焗蚝
浓浓芝士,配上鲜味的蚝肉。坚系金黄色架,食落仲几 juicy , 冇 over cook

但比较起来,生蚝正D呀!
白汁磨菇芝士焗蚝
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餐汤
系蕃茄浓汤,有蕃茄、薯仔同杂菜,味道系酸酸地几开胃的。好足料又够热,饮得出唔系罐头汤。有诚意,我钟意。
餐汤
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松露白汁@美女猪扒(左)

主菜以热石盛载热辣上枱,超大份,超惊喜。
两份餐一齐放在热石上食,全程滋滋作响,现场感觉其实几震撼。
唔明餐厅的门口点解唔贴呢D靓相呢?应该会即刻引来不少食肉兽的青睐噃⋯⋯

左边是美女猪扒,两大块之余,仲要系最靓的斧头部位。猪扒近骨位特别有猪味,亦唔会嚡口,认真一流。
伴有白汁,劲香松露香味,用来点猪扒食,几特别㖞,第一次咁食法。不过个汁偏咸,点少少就ok 。
除了两大块猪扒之外,垫底仲有杂菇,索晒D肉汁,份外美味。

美女猪扒&俊男牛扒
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秘制洋葱汁@俊男牛扒 (右)
俊男牛扒,认真大过块面,够handsome !
用刀轻轻一切已开,点埋洋葱汁仲好味。

牛扒带有的油脂在热石上加热,好香牛味。
垫底是已调味的蒜香意粉,硬度适中。
但两个餐份量真系太大,随时三个人 share 都够食。

美女猪扒&俊男牛扒
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柠檬可乐 & 柠檬雪碧
叫 set 加$10 有一杯。多柠檬又够大杯,配扒食可以消消滞,最佳配搭。
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服务很好,店员耐心介绍食物,又主动换碟同收野,十分满意。
呢个价钱,呢个质素,真系抵到烂。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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