靚煲皇 (已結業)

第一次食火锅火锅汤底会有健康作用，真系攞健康中药嚟做锅底，五指毛桃系今次嘅汤底最主要嘅中药，唔好睇佢一支支树木甘，五指毛桃好好的中药，可增强抵抗力，预防感冒，又可以去水肿当减埋肥添。今次系五指毛桃鸡煲，汤一滚，即摆放鸡件和红豆落锅，再滚一滚要即系饮啖汤先，汤底清甜香浓，十分清新，好浓郁椰子味再配上鸡肉，令鸡肉更加香滑。有咁好嘅汤底当然要配返新鲜嘅海鲜食材先得喇，我叫左个本地生蚝，流浮山每一日即送生蚝，蚝肉香浓新鲜，蚝味重，一点也不会醒。