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2020-08-26
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放假最紧要松一松岩盐之前已经食过几次，不过之前喺铜锣湾食今次见到新世纪广场有，一于试试是否仍然保持水准。和友人一同前往分别叫了几款定食分享猪扒定食份量相当多，猪扒上的面衣炸得相当酥脆，配上酱汁及菜丝既不会感到油腻口感亦相当丰富。火炙寿司定食:烤得刚刚好，海胆亦相当新鲜。另外牛肉乌冬不过不失，但记紧尽快把牛肉浸于汤中，不然牛肉会过生。牛扒定食: 牛扒大概三至四成熟，需要用铁板自行煎熟。员工服务好好，火不够时会换上新的火芯。牛扒油脂充足
今次见到新世纪广场有，一于试试是否仍然保持水准。
和友人一同前往分别叫了几款定食分享
猪扒定食份量相当多，猪扒上的面衣炸得相当酥脆，配上酱汁及菜丝既不会感到油腻口感亦相当丰富。
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火炙寿司定食:烤得刚刚好，海胆亦相当新鲜。另外牛肉乌冬不过不失，但记紧尽快把牛肉浸于汤中，不然牛肉会过生。
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牛扒定食: 牛扒大概三至四成熟，需要用铁板自行煎熟。员工服务好好，火不够时会换上新的火芯。
牛扒油脂充足
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