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2016-03-06
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上次食过双重芝士煎肉饼饭,今日一心想食榴梿肉煎饼饭,因为上次食唔到,但原来要夏天先有。我地有3个人,叫左3款唔同嘅肉饼饭试下。最惊喜系核桃芝麻煎肉饼, 一送上台就好香芝麻味,肉饼表面煎到脆脆地,入面d肉又唔会太干,核桃好脆,黑芝麻更香,好似芝麻糊咁 味,但又有肉嘅香味,估唔到哩两样食材同肉饼咁夹,另外,肉饼嘅肉调味较轻,所以核桃同芝麻嘅味都无被盖过,好味。最好味系辣味菜莆烟肉煎肉饼饭,一样外皮煎到脆,肉质嫩,菜埔爽口,但唔太咸,至于烟肉味就唔算好出,另外加咗d辣椒少少辣更惹味,越食越想食,另外要推荐佢地铺嘅辣椒油,应该系自家制,睇上去同出面食鱼旦粉嘅辣椒油差唔多,有d渣个阵,一食落就知唔一样,好香,但唔会太辣,有d瑶柱味,加埋肉饼食送饭一流。另外,姜葱煎牛肉饼饭就姜味太浓,无咩葱,盖过肉嘅味,婇似食紧烧味饭d姜葱咁,但值得赞嘅系哩个肉饼除煎得香脆,肉汁系3个之中最多,同肉质系最松软弹牙,如果少d姜就更好。另外仲叫咗奶茶,奶茶一般,有d涩。
核桃芝麻煎肉饼
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辣味菜莆烟肉煎肉饼饭
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姜葱煎牛肉饼饭
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