胡爐 (已結業)

胡炉以高级新鲜食材火锅闻名，现在推出半放题式火锅，只需$298，可以吃优质海鲜、肉类、惹味煲底、手工饺、手打丸、还有多款任点火锅料，火锅控的我要来一试。装潢是中式设计，每1-2张桌的空间由屏风作间隔，具私人空间，坐得很舒适。首先选一款煲底，吃完里面的料再加汤吃火锅，选了平常比较少吃到的醉鸭煲胡炉醉鸭煲份量超多，酱汁带甜很惹味，鸭肉肉嫩鲜美，很入味，很美味可口时令海鲜拼盘有虾，鲍鱼，扇贝，马刀贝，蚬海鲜都很大只又新鲜，煮完海鲜汤底都变得更鲜甜胡炉牛拼盘澳洲和牛 - 牛肉鲜红色很新鲜，肉味香浓牛舌心 - 牛味香浓又爽口黑毛猪豚肉 - 肉质鲜嫩又大片，爽口猪味浓郁手工丸饺拼盘 黑松露墨鱼丸 - 很香浓黑松露味，很足料手打虾丸 - 很爽口弹牙，有粒粒虾肉在中间，很鲜甜芝心牛丸 - 一咬开有浓浓芝士爆出来，很香口泰皇鲜虾云吞 - 皮薄馅多XO酱带子饺 - 香味十足很惹味鱼皮饺 - 烟韧外皮又足料任点部分点了：娃娃菜，豆腐，支竹，粟米，猪红，美国肥牛，豆卜，芝士肠，广岛蚝，炸鱼皮，炸响铃，红薯粉，墨鱼须，日本蟹柳，金菇，魔芋丝广岛蚝很新鲜肥美，炸鱼皮和炸响铃都炸得很香脆，我每次吃火锅必点的＋$38