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2019-09-19
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同事Farewell lunch，黎到同事们至爱既日式餐厅，上次试过鱼生饭，今次就试下寿司啦！谂左好耐要10件定15件好，10件惊唔够饱，15件又惊太多食唔哂，不过最后都拣左15件～除左寿司，仲有前菜，汤，蒸蛋同雪榚。蒸蛋好滑，雪榚有两个口味可以拣～寿司用木板上，块块板都唔同架～大部分都好鲜味，油甘鱼、鲷鱼、三文鱼正常发挥，鱼生片纹理尚算完整，厚度也适合女士食用。带子、甜虾体型也比平均大，弹牙度反映出佢地既新鲜。再来就系重点既吞拿鱼，总共有四款，由普通既赤身到入口油感顺滑到包住条脷坚系不得了既中拖罗，果然系整碟既亮点。但系有其中一款就比较腥（右上角那旧），食完都唔知系咩鱼，要饮好多茶先冲淡。呢间店食过几次，水准一路都唔错，但因为价钱既问题，所以唔系成日黎食。
寿司用木板上，块块板都唔同架～大部分都好鲜味，油甘鱼、鲷鱼、三文鱼正常发挥，鱼生片纹理尚算完整，厚度也适合女士食用。带子、甜虾体型也比平均大，弹牙度反映出佢地既新鲜。再来就系重点既吞拿鱼，总共有四款，由普通既赤身到入口油感顺滑到包住条脷坚系不得了既中拖罗，果然系整碟既亮点。但系有其中一款就比较腥（右上角那旧），食完都唔知系咩鱼，要饮好多茶先冲淡。
呢间店食过几次，水准一路都唔错，但因为价钱既问题，所以唔系成日黎食。
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