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2016-03-09
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和一个同样是吃货朋友一起去吃饭,一定要选一些有保证的好餐厅,不然太无特色,她会嫌你敷衍,太难吃,大家又活受罪。所以我就选了这一间之前在尖沙咀吃过相当有特式的餐厅吃饭~ 想不到老板越来越雄心壮志,分店也越开越多了~才步出䢂门,就看到那signature 的设计,大大的灯牌 ~ 这里分了两个厅,人流也没尖沙咀分店的多~ 本来打算叫我最喜欢的西班牙白酒,但最后都只是吃了杯FRUIT PUNCH ~ 其实这杯FRUIT PUNCH 的味道与一般的不同,糖浆没有下得很多,杂果的味道也很新鲜~在下单时,我和朋友说,我今晚真的很想吃黑松露,所以就点了这一客店家得奖作品---黑松露年糕,其实无论哪一家分店也好,这黑松露年糕都是很好吃的~ 年糕烟烟韧韧~而且黑松露香也越发美味~香味挥之不去~ 另一客得奖作品是这个带子刺身,当然重点是得奖酱汁,我向朋友说一定要点这个酱汁,完全是这客刺身的灵魂!! 蜜糖和面鼓酱竟能这么配合,而且酱汁不会太稀,蜜糖和面鼓酱散发出的甜味,实在不落俗套,吃多少次也觉回味。而且,带子一点雪味也没有,完全吃到新鲜的呢~这里的艾迪BB鸽,真的很BB~没太多肉吃~但我们吃的是那种滋味~的
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