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保持水准!
2010-09-20 28 浏览
之前由朋友介绍, 已来过两次吃晚饭今天, 家人想试试 - 我们晚上六时便来等位, 直等至八时才能坐下. 实在有太多想试, 我们八人便点了八个小菜 + 芫茜皮蛋鱼云汤 + 万发石头饭薯仔牛柳粒 - 好味! 薯仔外脆内软, 仍保持水份. 牛柳不过熟, 有嚼劲, 而且没有一般的"美极"味芫茜皮蛋鱼云汤 - 值得推介! 其中一人对味精特别敏感, 但喝过之后都赞不绝口, 没有多加调味料, 喝到的是鱼本身的鲜味, 没有腥味因为没有风沙鸡, 改叫豉油鸡 - 鸡肉很嫩, 很滑糖姜梅菜芥兰 - 石头锅上, 味道适中, 梅菜不是太咸, 值得推介椒盐九肚鱼 - 外脆内软, 每次吃都能保持水准万发石头饭 - 一般虽然等这么久, 但家人觉得也是值得, 而且, 今晚很多人吃饭做节, 但并没有让我们久等𩠌菜, 很快便送到. 还有, 这么繁忙的时段, 侍应也礼貌招呼, 实属难得!
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之前由朋友介绍, 已来过两次吃晚饭
今天, 家人想试试 - 我们晚上六时便来等位, 直等至八时才能坐下. 实在有太多想试, 我们八人便点了八个小菜 + 芫茜皮蛋鱼云汤 + 万发石头饭

薯仔牛柳粒 - 好味! 薯仔外脆内软, 仍保持水份. 牛柳不过熟, 有嚼劲, 而且没有一般的"美极"味
芫茜皮蛋鱼云汤 - 值得推介! 其中一人对味精特别敏感, 但喝过之后都赞不绝口, 没有多加调味料, 喝到的是鱼本身的鲜味, 没有腥味
因为没有风沙鸡, 改叫豉油鸡 - 鸡肉很嫩, 很滑
糖姜梅菜芥兰 - 石头锅上, 味道适中, 梅菜不是太咸, 值得推介
椒盐九肚鱼 - 外脆内软, 每次吃都能保持水准
万发石头饭 - 一般

虽然等这么久, 但家人觉得也是值得, 而且, 今晚很多人吃饭做节, 但并没有让我们久等𩠌菜, 很快便送到. 还有, 这么繁忙的时段, 侍应也礼貌招呼, 实属难得!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-19
等候时间
120 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
  • 薯仔牛柳粒
  • 芫茜皮蛋鱼云汤
  • 糖姜梅菜芥兰