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2011-06-26
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朋友聚歺，由朋友先到攞位，如果唔早啲到，一定有排等。我就差不多7:30pm才到，等位人仕已少于50人。当天可能有名人(车淑梅、何鉴光)聚歺，约4-5枱给了她们。非常抵食套歺 (2人 - 3𩠌1汤, 200元有找)3个人叫了- 鸡半只 (不用多讲，招牌吗！香、滑、淋，现用了冰鲜鸡，只是肉淋了少少，鸡味少咗啲之外，味道都非常满意。用冰鲜鸡有这效果，应该100分。- 双丸炒时菜 - 以往只用牛丸，现在加上虾丸，味道清淡了一些，菜芯也是超级甜，好味。- 三鲜骨髓 - 失色了少少，骨髓有少少漂白水味但也全部清碟- 八珍豆腐 - 虾大大只，爽但没虾味。尤鱼、花胶很淋，鲜味欠奉，豆腐最好味，精华全部吸收，唯一欠佳是...不太热- 老黄瓜煲瘦肉 - 饮了一碗....OK如果和家人来吃饭，炸大肠和粟米羹是指定菜式，不可能缺少，如果肚饿，梅菜扣肉也是必选。4𩠌1汤2白饭 - HK$330元
非常抵食套歺 (2人 - 3𩠌1汤, 200元有找)
3个人叫了
- 鸡半只 (不用多讲，招牌吗！香、滑、淋，现用了冰鲜鸡，只是肉淋了少少，鸡味少咗啲之外，味道都非常满意。用冰鲜鸡有这效果，应该100分。
- 双丸炒时菜 - 以往只用牛丸，现在加上虾丸，味道清淡了一些，菜芯也是超级甜，好味。
- 三鲜骨髓 - 失色了少少，骨髓有少少漂白水味但也全部清碟
- 八珍豆腐 - 虾大大只，爽但没虾味。尤鱼、花胶很淋，鲜味欠奉，豆腐最好味，精华全部吸收，唯一欠佳是...不太热
- 老黄瓜煲瘦肉 - 饮了一碗....OK
如果和家人来吃饭，炸大肠和粟米羹是指定菜式，不可能缺少，如果肚饿，梅菜扣肉也是必选。
4𩠌1汤2白饭 - HK$330元
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