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2014-11-09
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这酒店各餐厅服务一向无懈可击, 食物质素亦高, 诚为我至爱. 这次亦无令我失望.秋天了, 到扒房一试其周六午市套餐. 客人甚多, 但服务仍无微不至: 舖餐巾, 拉椅子, 介绍餐牌做足. 食物方面, 其自助头盘单是火腿已有7种(没有西班牙火腿). 另外有烟鲑鱼, 数款芝士, 沙拉如各种菜叶和牛油果, 烧菠萝等, 均质优. 龙虾汤味浓郁. 主菜选了8安士肉眼扒. 据服务员介绍, 肉眼肉质较腍, 油份较高; 西冷则肉味浓郁但有嚼劲. 8安士加上伴碟(薯仔, 豆角, 萝卜), 份量甚大, 单人的话, 其实我想6安士已足. 按推介, 四成熟, 色绯红, 无血水, 有炭烧味. 而芥末十多款任君选择, 盐亦有多款, 可谓派头/绰头十足! 甜品亦自助, 主要有各式蛋糕(惜不供应巧克力心太软), 个人认为其中榛子蛋糕较出色, 奶昔亦美味, 其余则质素平平. 由于某银行信用卡可享85折, 可谓物有所值.
秋天了, 到扒房一试其周六午市套餐. 客人甚多, 但服务仍无微不至: 舖餐巾, 拉椅子, 介绍餐牌做足. 食物方面, 其自助头盘单是火腿已有7种(没有西班牙火腿). 另外有烟鲑鱼, 数款芝士, 沙拉如各种菜叶和牛油果, 烧菠萝等, 均质优. 龙虾汤味浓郁. 主菜选了8安士肉眼扒. 据服务员介绍, 肉眼肉质较腍, 油份较高; 西冷则肉味浓郁但有嚼劲. 8安士加上伴碟(薯仔, 豆角, 萝卜), 份量甚大, 单人的话, 其实我想6安士已足. 按推介, 四成熟, 色绯红, 无血水, 有炭烧味. 而芥末十多款任君选择, 盐亦有多款, 可谓派头/绰头十足! 甜品亦自助, 主要有各式蛋糕(惜不供应巧克力心太软), 个人认为其中榛子蛋糕较出色, 奶昔亦美味, 其余则质素平平. 由于某银行信用卡可享85折, 可谓物有所值.
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