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2021-12-04
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鲗鱼涌行完山,途经海光街,越来越多食肆进驻,忽然想起以前食过一间虾面店,找了一阵子,终于在小巷内,可能搬过位置,有点不同。地方大了,坐得舒服多了。虾肉肉片面当然系喇沙汤底。好香,飘来咖哩,喇沙的香气。饮过浓稠汤底,保持了以往水准。惹味。选择了两款面,油面和米粉,完完全全吸收晒汤的精华,滋味。虾肉,肉片份量颇多。虾肉有嚼口。肉片质感稍为实了一点。追加了鲜虾,芽菜和时菜。鲜虾爽脆弹牙。芽菜和时菜增加了口感,不错。最后饮番杯柠檬薏米水滋润一下。
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