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2024-02-15
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久未帮衬,尤其是年三十晚,一早book左位,过黎见天气冻冻地想食下涮涮锅,所以以食涮涮锅为主,先点每次黎必食既蒸广岛蚝,keep住水准,好鲜无腥味,连壳里面d蚝水都饮得,再上豚肉酒粕西京烧,见到menu话时令,所以点黎试下,果然无失望,豚肉用西京烧汁煮过好入味,上面有少少酒粕,配埋白萝卜&自家制wasabi一齐食,少左油腻感&别有风味,到左主角海鲜锅,汤底只可以木鱼汤,入面有大蚬,带子,大虾,鳕场蟹脚,鱼鲛等海鲜好丰富,唔知系咪海鲜既关系,今次食既海鲜锅好明显好味过上次黎叫过既北海道豚肉锅,因为大家都系木鱼汤底,上次食𠮶个系豚肉味出d比较寡,今次比较甜,鲜有层次,再加配安康鱼柳,乌冬&蔬菜盛合,美味的一餐
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