八寶清湯腩

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可能系夏天关系，今日唔需要要排队，但系仍然都多客。清汤(药膳)崩沙腩河粉$93八宝既清汤系用中药材熬制而成，以前有一段时间会觉得好苦，但系今日嘅汤少咗𠮶种苦涩味，反而更加有甘醇口味。即使夏天饮落肚身体都好舒服好温和。平时食粉面都会落辣椒油，而系八宝就从来都唔会落。咁先真正品尝同尊重到汤既味道。崩沙腩仍然好好食，软腍唔黐牙，有筋膜连肉系最好比例。清汤(药膳）手打牛丸面$63一碗4粒牛丸既粉面，系会觉得好昂贵。对比其他地方贵又唔好食既，八宝系值得。牛丸爽弹，食落口唔系有渣个种，更加唔会得味精味。八宝系仍然愿意支持既小店。