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2019-05-31
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好耐无食上海菜，于是相约一班为食好友一起去尼间优质老饭店食好西$140小笼包， 一笼有十粒，薄薄的皮包住松软多汁的猪肉，美味$148糟溜鱼片，食上海菜很少会叫这款菜式、因为好友不太喜欢食黄鱼，所以点来一试，吃一块鱼片，先感受到一股酒香，鱼肉滑不溜口，不过酒味颇浓，如果不太好酒的人可能不太接受，但品酒人士一定喜爱$310红烧元蹄，来这些传统老式饭店，一定要是这些巧手菜，通常都做得很出色，这个红烧元蹄，分量很大，侍应放上枱后，用刀叉很轻易的切开，证明炆得软熟，虽然皮脂看似厚重，但入口一点也不肥腻反而口腔充满香滑的油脂，红烧元蹄真的是传统老饭店做得比较出色$118梅菜扣肉，用料上乘，梅菜不会太咸，而是带点甜甜的，扣肉一层一层，肥瘦分明，梅菜扣肉用来送饭简直绝配，我们也忍不住叫了一碗白饭来配合呢个菜式$108干焗四季豆，四季豆炒得干身，咬落爽口，加上美味的肉松，可口美味$130大千鸡球，镬气十足的鸡球，咬落juice, 一点也不干，还带一点麻香味，伴碟的炸辣椒叶脆脆的很可口$38炸银丝卷，小时候至爱的食品，银丝卷炸得外皮香脆，内里软熟，点上炼奶，简直人间美食
好耐无食上海菜，于是相约一班为食好友一起去尼间优质老饭店食好西
$140小笼包， 一笼有十粒，薄薄的皮包住松软多汁的猪肉，美味
$148糟溜鱼片，食上海菜很少会叫这款菜式、因为好友不太喜欢食黄鱼，所以点来一试，吃一块鱼片，先感受到一股酒香，鱼肉滑不溜口，不过酒味颇浓，如果不太好酒的人可能不太接受，但品酒人士一定喜爱
$310红烧元蹄，来这些传统老式饭店，一定要是这些巧手菜，通常都做得很出色，这个红烧元蹄，分量很大，侍应放上枱后，用刀叉很轻易的切开，证明炆得软熟，虽然皮脂看似厚重，但入口一点也不肥腻反而口腔充满香滑的油脂，红烧元蹄真的是传统老饭店做得比较出色
$118梅菜扣肉，用料上乘，梅菜不会太咸，而是带点甜甜的，扣肉一层一层，肥瘦分明，梅菜扣肉用来送饭简直绝配，我们也忍不住叫了一碗白饭来配合呢个菜式
$108干焗四季豆，四季豆炒得干身，咬落爽口，加上美味的肉松，可口美味
$130大千鸡球，镬气十足的鸡球，咬落juice, 一点也不干，还带一点麻香味，伴碟的炸辣椒叶脆脆的很可口
$38炸银丝卷，小时候至爱的食品，银丝卷炸得外皮香脆，内里软熟，点上炼奶，简直人间美食
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