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2021-05-20
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这间在皇后大道东路旁的咖啡店在湾仔和金钟之间，在金钟港铁站太古广场出口前往会比较方便，咖啡店就在广场三期附近。这间咖啡店是本港首间虚拟保险公司Bowtie开设，所以咖啡店取名「Bow」。我记得这间保险公司找了薯片叔叔曾俊华，当日光顾没有看见他，也没有人兜售我们买保险。这天我跟朋友来到，是因为朋友想得到他们的外卖杯套，上面印有卫兰的歌曲。咖啡店颇User-friendly，每位顾客可以拿到一个粉红色的口罩套，上面印有他们的商标。 我点了一杯「煲咖啡」Bow Coffee，应该是咖啡店的招牌饮品，店员解释是加了蜜糖的热鲜奶咖啡。我跟朋友坐在窗台聊天，咖啡几分钟后由店员捧上。他建议我先喝一口奶泡，在用甜品羹搅拌沉淀在杯底的蜜糖。第一口喝的奶泡很淡，搅拌后饮用，咖啡的苦味很突出，差点盖过了蜜糖的甜味。 煲咖啡 $48
我点了一杯「煲咖啡」Bow Coffee，应该是咖啡店的招牌饮品，店员解释是加了蜜糖的热鲜奶咖啡。我跟朋友坐在窗台聊天，咖啡几分钟后由店员捧上。他建议我先喝一口奶泡，在用甜品羹搅拌沉淀在杯底的蜜糖。第一口喝的奶泡很淡，搅拌后饮用，咖啡的苦味很突出，差点盖过了蜜糖的甜味。
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