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2010-08-17
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是日同老婆再临MIST，回程之时想吃个甜品，铜锣湾甜品真的不熟，想起发记，但原来已经搬左。还好记起这间木糠甜品屋， 之前lunch想过试但没试，现在正好去试下。这间甜品铺还兼做正餐，但举目所见始终人气不高，全店只得小猫三四只，员工可能比食客真多，是可怜的。点了一客柚子木糠布甸和一客红米杏仁糊。先吃一口红米杏仁糊，没想到竟然不错，有红米味又有杏仁味，情况就同维他朱古力奶一样，两边都有味两边都平衡到，单是这点已经很不错，两者味道出奇地配合，如果你觉得平时的杏仁糊杏仁味过重，这一碗不会有这个问题，多了一股红米味更合我口味。柚子木糠布甸有点雪过龙，最好放一会儿才吃。布甸事先已砌成六件，吃一口味蕾已经感觉到柚子味，再咬下去原来是有柚子肉的木糠布甸，而且是不少的柚子肉。柚子味道不像柚子雪糕般酸，基本上都是甜味，反而像柚子蜜的味道，应该是用柚子蜜造的吧，味道清得黎算不错，就是稍嫌木糠少了点。因为呢期要戒朱古力，所以无点朱古力木糠布甸，两者都应是招牌货，因为颜色在餐牌是不同的，下回必定一试。叫得做「木糠甜品屋」，可想而知佢既招牌系木糠布甸，够胆打正旗号咁讲，可见佢对自己既木糠布甸几有信心。我应该会再来
这间甜品铺还兼做正餐，但举目所见始终人气不高，全店只得小猫三四只，员工可能比食客真多，是可怜的。
点了一客柚子木糠布甸和一客红米杏仁糊。先吃一口红米杏仁糊，没想到竟然不错，有红米味又有杏仁味，情况就同维他朱古力奶一样，两边都有味两边都平衡到，单是这点已经很不错，两者味道出奇地配合，如果你觉得平时的杏仁糊杏仁味过重，这一碗不会有这个问题，多了一股红米味更合我口味。
柚子木糠布甸有点雪过龙，最好放一会儿才吃。布甸事先已砌成六件，吃一口味蕾已经感觉到柚子味，再咬下去原来是有柚子肉的木糠布甸，而且是不少的柚子肉。柚子味道不像柚子雪糕般酸，基本上都是甜味，反而像柚子蜜的味道，应该是用柚子蜜造的吧，味道清得黎算不错，就是稍嫌木糠少了点。
因为呢期要戒朱古力，所以无点朱古力木糠布甸，两者都应是招牌货，因为颜色在餐牌是不同的，下回必定一试。
叫得做「木糠甜品屋」，可想而知佢既招牌系木糠布甸，够胆打正旗号咁讲，可见佢对自己既木糠布甸几有信心。我应该会再来的。
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