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信洲和牛登场！
2023-04-08 77 浏览
肥牛渌一渌入口刚刚好616，不用太多介绍嗜牛的朋友一定认识主打各款牛肉刁钻部位细细份贵精不贵多正好可以多试几款特别款式包括有长野信、洲、和、牛！牛肩胛、牛腹与牛赤身盛合额外送五花趾当中虽说是赤身但雪花分布仍明显和牛的柔软口感与雪花格外诱人闻说信洲牛的饲料是当地盛产的信洲苹果不知是否心理作用也总有种信洲和牛入口份外清甜的感觉😂牛坑爪— 即牛肋条，是牛胸前的牛柳肉口感偏软稔，肉香较重至于牛池板则是前腿肌肉质感爽韧出于好奇再加了个手打牛筯味道没预期中浓锅底是牛骨清汤牛香愈滚愈浓还能捞到牛肉颗粒整锅都是真材实料的体验全牛宴满载而归结语是食饱睡一睡好过做元帅
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 肥牛渌一渌
入口刚刚好
616，不用太多介绍
嗜牛的朋友一定认识
主打各款牛肉刁钻部位
细细份
贵精不贵多
正好可以多试几款
特别款式包括有长野信、洲、和、牛！
牛肩胛、牛腹与牛赤身盛合额外送五花趾
当中虽说是赤身但雪花分布仍明显
和牛的柔软口感与雪花格外诱人
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闻说信洲牛的饲料是当地盛产的信洲苹果
不知是否心理作用
也总有种信洲和牛入口份外清甜的感觉😂
牛坑爪— 即牛肋条，是牛胸前的牛柳肉
口感偏软稔，肉香较重
至于牛池板则是前腿肌肉
质感爽韧
出于好奇再加了个手打牛筯
味道没预期中浓
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锅底是牛骨清汤
牛香愈滚愈浓
还能捞到牛肉颗粒
整锅都是真材实料的体验
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全牛宴满载而归
结语是食饱睡一睡
好过做元帅
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食