八月花 (皇室堡)

营业中

休息中

都系朋友话我知用信用卡有优惠带我嚟试。八月花都开咗好多年亦都有好多分店，不过价位偏高，以中式酒楼亦都有好多选择，如果想同朋友家人坐得舒服，的确可以嚟试吓。第一次食佢嘅叉烧，真系食完想再返嚟再试，叉烧嘅味道调校得刚刚好，不会太甜，亦都不会烤得太干，保留叉烧肥瘦一字的口感，肉质偏软，广东叉烧一般较爽口。酥香鸭份量很足够，表皮烤得非常香脆，肉质油味偏重，鸭肉亦非常柔软。老火汤用料足，去酒楼两𩠌一汤，的确是叫𩠌食饭的基本，香港人始终都钟意饮碗汤，暖一暖胃。蟹肉伊面，不过不失，酱汁过多，伊面与酱汁混合在一起，味道略嫌不足，而蟹肉本身没有什么味道，单靠酱汁混合粉浆做出的效果没有想像中这么好吃。菜式口感尚算平均，总括价钱铜锣湾区也可以有更好的选择。