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2019-06-05
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临近端午节,阿妹嚷著要食这间酒楼,因为有恒X信用卡优惠好抵食,而平日半席才$1184,但不知为何埋单后价钱系$1264,估计系茶介收费挂!酒楼面积不算太细,不过枱与枱之间太迫,肥少少都坐唔到套餐包橙汁或啤酒,我地拣左橙汁,可惜不是鲜榨橙汁,味道一味死甜上汤焗龙虾伊面 - 卖相不错,伊面爽滑,龙虾肉厚身弹牙云耳蜜豆炒龙趸球 - 鱼肉厚身不松散,有鱼味又有口感蜜豆炒得爽脆菠萝生炒骨 - 味道不错,不会太酸,可惜骨多肉少。花胶竹笙海皇 - 有竹笙,花胶,带子等材料,口感丰富,好味蚝皇鲜冬菇生菜 - 冬菇炆得好淋,味道中规中矩,略嫌茨汁太多!虫草花蒸龙趸头腩 - 鱼鲜好食,可惜味道略咸,粉丝吸收了豉油更加咸!海参丝扒菜苖 - 菜苗尚算炒得爽口,可惜茨汁略多金蒜酱鸡 - 蒜汁惹味,鸡肉尚算嫩滑!柠香马蹄露 - 热食甜品,虽然有-片片马蹄,也有蛋味,但无柠香味,粉太多,味道麻麻服务方面也不太差,女侍应知道我地食龙虾,主动派湿纸巾比我地。又主动换骨碟,分汤时又叫我地小心热,都几窝心但略嫌每碟𩠌茨汁落得太多
酒楼面积不算太细,不过枱与枱之间太迫,肥少少都坐唔到
套餐包橙汁或啤酒,我地拣左橙汁,可惜不是鲜榨橙汁,味道一味死甜
上汤焗龙虾伊面 - 卖相不错,伊面爽滑,龙虾肉厚身弹牙
云耳蜜豆炒龙趸球 - 鱼肉厚身不松散,有鱼味又有口感蜜豆炒得爽脆
菠萝生炒骨 - 味道不错,不会太酸,可惜骨多肉少。
花胶竹笙海皇 - 有竹笙,花胶,带子等材料,口感丰富,好味
蚝皇鲜冬菇生菜 - 冬菇炆得好淋,味道中规中矩,略嫌茨汁太多!
虫草花蒸龙趸头腩 - 鱼鲜好食,可惜味道略咸,粉丝吸收了豉油更加咸!
海参丝扒菜苖 - 菜苗尚算炒得爽口,可惜茨汁略多
金蒜酱鸡 - 蒜汁惹味,鸡肉尚算嫩滑!
柠香马蹄露 - 热食甜品,虽然有-片片马蹄,也有蛋味,但无柠香味,粉太多,味道麻麻
服务方面也不太差,女侍应知道我地食龙虾,主动派湿纸巾比我地。又主动换骨碟,分汤时又叫我地小心热,都几窝心
但略嫌每碟𩠌茨汁落得太多
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