信記避風塘海鮮美食

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休息中

上星期与三五知己到老友新开番业的铜锣湾避风塘游艇河+食正宗避风塘海鲜，真喺赏心悦事呀；我知道其实铜锣湾避风塘之前已停业十多年了，今次多得老友与一班过往在铜锣湾避风塘的经营者合作，在几经努カ吓将这个咁有历史价值的旅游胜地再次浮现香港；这个咁有风味及特色的地方对于我们香港人或是游客都非常怀缅，希望旅游协会可以帮助推广及协助一吓；免至这个咁有历史价值及风味特色的地方流失。讲番当晚去到上艇时真喺非常兴同好开心；亚姐摇吓摇吓只艇摇到去泊住厨房艇，大厨开哥；随即为我们整几味正宗避风塘美食，当然有誉满全城的正宗避风塘炒辣蟹、豉椒炒辣蚬、黄金虾、椒盐濑尿虾、辣酒东风螺、椒盐泥鯭，当然仲有好好味嘅大地鱼做汤底的烧鸭河、艇仔粥、韭菜花、小食等。全部都好好味呀！大家真喺要试吓呀；咩嘢先至喺真正正宗避风塘炒辣蟹....等！大厨开哥无得顶...！