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2022-01-14
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餐厅位于尖沙咀海港城对面，大厦邻近九龙公园，位置幽静，楼高两层，四周山岭环绕。空间非常大，窗边座位舒服。❧ 乳鸽一只 $38乳鸽🐔皮薄酥脆，油脂饱满甜美，入口肉质尤其嫩滑。餐厅细心地提供了透明胶手套，趁热吃可以感受到肉汁爆发！❧ 台湾凉菜三小伴 $58𓆇 油焖笋 Bamboo Shoots Steamed with Soy Sauce𓆇 香辣小云耳 Chili Little Black Fungus 𓆇 蚝汁烤夫 Fermented Dough in Oyster Sauce三道小菜都挺好吃，我最喜欢蚝汁烤夫，咬起来烟烟韧韧的，好像酸斋的口感，不过味道没有酸味，反而是甜甜的！云耳腌过之后香香辣辣的，作为饭前开胃的凉菜简直一流！❧ 台湾清炖牛肉面 $62❧ 台湾红烧牛肉面 $62两碗牛肉面🐂的普通份量都还可以，里面有两片厚厚的牛腱。如果觉得不够饱，记得点大碗哦！面条比较粗身，吃起来不会糊糊的，挂面程度一般。我自己比较喜欢浓味一点、颜色比较深沉的红烧牛肉面。清炖汤底比较淡，建议配上小食一起吃！❧ 茗茶 $12/位店员不时会主动过来帮我们添热茶🫖，冬天来这里有热茶喝会加分！
餐厅位于尖沙咀海港城对面，大厦邻近九龙公园，位置幽静，楼高两层，四周山岭环绕。空间非常大，窗边座位舒服。
碧玉鸽皇
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乳鸽🐔皮薄酥脆，油脂饱满甜美，入口肉质尤其嫩滑。餐厅细心地提供了透明胶手套，趁热吃可以感受到肉汁爆发！
❧ 台湾凉菜三小伴 $58𓆇 油焖笋 Bamboo Shoots Steamed with Soy Sauce
𓆇 香辣小云耳 Chili Little Black Fungus
𓆇 蚝汁烤夫 Fermented Dough in Oyster Sauce
三道小菜都挺好吃，我最喜欢蚝汁烤夫，咬起来烟烟韧韧的，好像酸斋的口感，不过味道没有酸味，反而是甜甜的！云耳腌过之后香香辣辣的，作为饭前开胃的凉菜简直一流！
❧ 台湾清炖牛肉面 $62❧ 台湾红烧牛肉面 $62
两碗牛肉面🐂的普通份量都还可以，里面有两片厚厚的牛腱。如果觉得不够饱，记得点大碗哦！面条比较粗身，吃起来不会糊糊的，挂面程度一般。我自己比较喜欢浓味一点、颜色比较深沉的红烧牛肉面。清炖汤底比较淡，建议配上小食一起吃！
❧ 茗茶 $12/位店员不时会主动过来帮我们添热茶🫖，冬天来这里有热茶喝会加分！
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