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2016-08-22
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事先完全没有准备,乱咁撞门入去食晚饭。咁啱食晚时间仍然有位,入坐后发现原来正在做promotion, 半价鸡。叫左半只鲜蚝奶奶鸡可惜同喺韩国食嘅差好远。。。鸡唔够味,萝卜外面蓉烂但系中心仍然偏硬同有渣(明显未够时间同埋用快火迫出黎),酱汁有种粉末似的质感,加上配合粉丝底感觉一patpat得黎又唔顺滑相反鲜蚝系亮点,蚝肉够肥,味道浓郁紫菜饭卷,中规中矩。加上沙律酱,感觉似中学鸡时代喺小食部买果只DIY手卷味。海鲜饼,粉浆太厚,又系沙律酱,仲要唧满成个饼面,三不像咁,食左一块就放弃。唔记得叫咩名,不过系全晚最好的,有杂菌,年糕,芝士汁。整个pot上枱,keep住热辣辣嘅年糕。年糕渗满菇菌及芝士味,好快就KO左。总括黎讲,可以做得更好,fashion菜我识条铁.....
咁啱食晚时间仍然有位,入坐后发现原来正在做promotion, 半价鸡。
叫左半只鲜蚝奶奶鸡 可惜同喺韩国食嘅差好远。。。
鸡唔够味,萝卜外面蓉烂但系中心仍然偏硬同有渣(明显未够时间同埋用快火迫出黎),酱汁有种粉末似的质感,加上配合粉丝底感觉一patpat得黎又唔顺滑
相反鲜蚝系亮点,蚝肉够肥,味道浓郁 紫菜饭卷,中规中矩。加上沙律酱,感觉似中学鸡时代喺小食部买果只DIY手卷味。 海鲜饼,粉浆太厚,又系沙律酱,仲要唧满成个饼面,三不像咁,食左一块就放弃。 唔记得叫咩名,不过系全晚最好的,有杂菌,年糕,芝士汁。整个pot上枱,keep住热辣辣嘅年糕。年糕渗满菇菌及芝士味,好快就KO左。
总括黎讲,可以做得更好,fashion菜我识条铁.....
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