更多
2016-07-15
3178 浏览
早前在网上找资料,忽然看到一篇说 Flat White 的文章,那里说在这间咖啡店的Flat White相当有水准,不其然想来一试,今日有空四处寻味,当然「顺路」来试试真假。店子比想像中的细,只有一张四人枱和几张高椅子;但只要味道好,那怕是街边档也不乏人光顾。这里除了咖啡外,小吃就只有几件曲奇,原本想试试手冲咖啡,但始终未饮过,还是要网上说的Flat White 及我自己喜爱的 Piccolo Latte 。Flat White ~ 拉花手势看来不太纯熟,图案两边不对称;奶泡不够绵密,呷了一口,觉着啡、奶的比例约莫是3:7,像是喝着一杯有轻微咖啡味的奶水一样,喝着喝着真不太是味儿!泡和啡的融合度不高,到了三分一时图案已完全走了样, 曾经喝过些有水准的出品,咖啡差不多见底时奶泡图案仍然没有散掉。Piccolo Latte ~ 拉花水凖与Flat White一样,「色」这一环已大打折扣。咖啡味明显比Flat White 高,但温度大约只有五十度,温温吞吞的很不是味儿。
店子比想像中的细,只有一张四人枱和几张高椅子;但只要味道好,那怕是街边档也不乏人光顾。 这里除了咖啡外,小吃就只有几件曲奇,原本想试试手冲咖啡,但始终未饮过,还是要网上说的Flat White 及我自己喜爱的 Piccolo Latte 。 Flat White ~ 拉花手势看来不太纯熟,图案两边不对称;奶泡不够绵密,呷了一口,觉着啡、奶的比例约莫是3:7,像是喝着一杯有轻微咖啡味的奶水一样,喝着喝着真不太是味儿!泡和啡的融合度不高,到了三分一时图案已完全走了样, 曾经喝过些有水准的出品,咖啡差不多见底时奶泡图案仍然没有散掉。
$69
98 浏览
0 赞好
0 留言
张贴