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2020-11-12
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呢排天气开始转凉,系街到行行下觉得又冻又肚饿,就想整返碗粥暖身!一讲到食粥,系湾仔就即刻谂起新九记!传统老店唔洗多讲,一讲就谂起以前读完夜校行过黎食碗热鱼腩粥!今日都系叫返呢个,食落去依然咁正,鱼腩滑,粥底绵,又多件数,十分抵食咁岩撞正今日星期六,咁除左食粥,当然要食埋星期六限定嘅脆鲩鱼皮啦!记得第一次食呢样小食,个心就谂无炸过又点会脆呢,一食落口,不得了,真系爽脆嘅!配埋少少麻油、一啲辣椒同葱,劲醒胃,劲好食!系呢个开始转凉嘅季节,行过一定要试下呢间铺题外话,根据过往经验,面都好好食!每次系面同粥之间都好苦恼,荷包同胃够大嘅话真系每次都想食晒两样野!(荷包唔洗特别大,因为价钱都亲民)下次食完面再写食评
今日都系叫返呢个,食落去依然咁正,鱼腩滑,粥底绵,又多件数,十分抵食咁岩撞正今日星期六,咁除左食粥,当然要食埋星期六限定嘅脆鲩鱼皮啦!记得第一次食呢样小食,个心就谂无炸过又点会脆呢,一食落口,不得了,真系爽脆嘅!配埋少少麻油、一啲辣椒同葱,劲醒胃,劲好食!系呢个开始转凉嘅季节,行过一定要试下呢间铺
题外话,根据过往经验,面都好好食!每次系面同粥之间都好苦恼,荷包同胃够大嘅话真系每次都想食晒两样野!(荷包唔洗特别大,因为价钱都亲民)
下次食完面再写食评
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