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2009-10-28
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老细order左我一个人出街办事, 为食的我当然就一就时间, 11点多出门, 食埋lunch先闪人啦.系上环街头, 传说的中保豆腐花找不到. 便往内街找找有没有好食又唔驶排长龙既地方.行下行下, 行到山边, 苏杭街永合成, 好似听过下, 而且看见其煲仔饭, 卖相极吸引. 入到黎, 找个位坐, 就直指窝蛋牛肉饭一客.人多, 但总算不用排队, 叫下了饭之后, 要等上一段时间, 先来一杯奶茶, 再慢慢等饭到. 本人看了openrice食评才知阿So介绍过, 但不知是否阿So效应呢, 我一入去, 个个服务阿姐都剪了一个阿So头, 个个都同阿So一样咁燥底. 心想叫阿姐快d, 看见状况, 都系沈默的等吧.等了, 足有15分钟, 我的煲仔饭来了. 火热的煲仔, 牛肉像是手切的粒粒分明, 加少许豉油, 再把饭搅匀, 饭有饭香, 牛肉有牛肉香, 而豉油, 亦有佢既豉油香. 鸡蛋在搅拌下, 由生蛋变成桨状的半熟蛋, 滑滑溜溜的, 尽管姐仔们个个貌似, 态度似阿 So, 但系秋风起呢个时段, 食上一个热辣辣既煲仔饭, 是特别的开心.是日执笔写食评, 中午又到开上环同公司买野. 再带一带同事仔黎食番个靓饭.
行下行下, 行到山边, 苏杭街永合成, 好似听过下, 而且看见其煲仔饭, 卖相极吸引. 入到黎, 找个位坐, 就直指窝蛋牛肉饭一客.
人多, 但总算不用排队, 叫下了饭之后, 要等上一段时间, 先来一杯奶茶, 再慢慢等饭到. 本人看了openrice食评才知阿So介绍过, 但不知是否阿So效应呢, 我一入去, 个个服务阿姐都剪了一个阿So头, 个个都同阿So一样咁燥底. 心想叫阿姐快d, 看见状况, 都系沈默的等吧.
等了, 足有15分钟, 我的煲仔饭来了. 火热的煲仔, 牛肉像是手切的粒粒分明, 加少许豉油, 再把饭搅匀, 饭有饭香, 牛肉有牛肉香, 而豉油, 亦有佢既豉油香. 鸡蛋在搅拌下, 由生蛋变成桨状的半熟蛋, 滑滑溜溜的, 尽管姐仔们个个貌似, 态度似阿 So, 但系秋风起呢个时段, 食上一个热辣辣既煲仔饭, 是特别的开心.
是日执笔写食评, 中午又到开上环同公司买野. 再带一带同事仔黎食番个靓饭. 他, 就跟机要个窝蛋牛肉饭, 而我, 就来一个黄鳝饭.
说起黄鳝饭, 我有一个小故事....事由是每次同亲阿姨上广州, 必定去寻找黄鳝饭, 佢食过上次边间好食, 下次带人上, 就一定第一站...出火车站, 的士直去. 所以本人对黄鳝饭, 都有少少情有独钟.
黄鳝饭, 同炒鳝糊一样, 是非常味浓的菜式, 用上双葱去炒, 饭粒粒生米煲, 浓浓的炒鳝汁再加上去, 焗多一焗. 味道浓烈, 香口, 黄鳝又非常之嫩滑. 就算饱, 也吃得下成煲饭. (今次叫柠茶, 清清油)....
纵使服务态度一般...我还是觉得呢间野值得列入我short list 的....冬天, 再冻一点的话, 食完暖立立...更加是一流. 不过, 没有套餐, 饮品另计, 就令人感觉贵左少少.
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