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2021-03-31
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放工去咗苏豪揾朋友食晚饭，佢次次都带我食好西，今次就帮衬咗🇮🇹意大利餐厅「Acquasala」，佢话食过午餐觉得几正，先带我嚟食。本身我心入面第一下谂呢餐会唔会好贵呢，又中环又意大利嘢，加上我朋友平日闲闲哋都食开四五百蚊一餐🙈。幸好，餐厅定价好OK㖞，大部份主菜卖$140，而前菜小食沙律𠮶啲就$100楼下有交易。Scallop Carpaccio ($98)，前菜我哋要咗鲜带子刺身片，带子排得好整齐，面头再加啲沙律菜，卖相唔错。调味用上柑橘汁Kumquat🍊，味道酸酸哋几开胃，但又唔会盖过带子嘅鲜味。Roasted Beef Topped Japanese Rice ($150)，呢个系餐厅嘅招牌菜，没有之一，因为我见枱枱都有嗌。🐮牛肉饭造型好吸引，半熟烧牛肉片铺满饭面，多到一粒饭都见唔到，而最上面仲有一只流心蛋黄🍳。底层嘅饭用上日本珍珠米，饭粒分明，软硬适中。不过有少少挑剔嘅地方就系酱汁唔太够捞饭，你知啦，越惹味嘅汁就越想食更多🤤，Apple Ginger苹果姜汁甜甜哋，但又唔会重口味🍎。Rigatoni Nduja ($140)，斋睇菜名我唔知系乜嚟，要靠Google大神🤣，原来系
放工去咗苏豪揾朋友食晚饭，佢次次都带我食好西，今次就帮衬咗🇮🇹意大利餐厅「Acquasala」，佢话食过午餐觉得几正，先带我嚟食。
本身我心入面第一下谂呢餐会唔会好贵呢，又中环又意大利嘢，加上我朋友平日闲闲哋都食开四五百蚊一餐🙈。幸好，餐厅定价好OK㖞，大部份主菜卖$140，而前菜小食沙律𠮶啲就$100楼下有交易。
Scallop Carpaccio ($98)，前菜我哋要咗鲜带子刺身片，带子排得好整齐，面头再加啲沙律菜，卖相唔错。调味用上柑橘汁Kumquat🍊，味道酸酸哋几开胃，但又唔会盖过带子嘅鲜味。
Roasted Beef Topped Japanese Rice ($150)，呢个系餐厅嘅招牌菜，没有之一，因为我见枱枱都有嗌。🐮牛肉饭造型好吸引，半熟烧牛肉片铺满饭面，多到一粒饭都见唔到，而最上面仲有一只流心蛋黄🍳。底层嘅饭用上日本珍珠米，饭粒分明，软硬适中。不过有少少挑剔嘅地方就系酱汁唔太够捞饭，你知啦，越惹味嘅汁就越想食更多🤤，Apple Ginger苹果姜汁甜甜哋，但又唔会重口味🍎。
Rigatoni Nduja
$140
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Tiramisu
$88
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总括嚟讲，呢晚虽然唔系食咗好多嘢，但我相信我哋嗌嘅都系招牌菜🍽，我哋真系识拣。学阿娇话斋，个个都嗌招牌菜，唔通个个都想嗌招牌菜咩😎。餐厅嘅酒水价钱亦好相宜，不过第日仲要返工，就无饮到。坐喺吧枱位嘅我哋，望正厨房，将厨师嘅煮食过程一览无遗，唔知佢哋会唔会尴尬呢，哈哈。
张贴
