大鑊 (已結業)

Item: 大鑊
Rating: 5
Author: Findeathk

Dywok Noodle

43 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

383

铜锣湾

$51-100

港式车仔面粉面/米线

Findeathk

等级4

210

我都知铜锣湾希云街系多嘢食点知行过俾哩间bar台吸引咗，再望原来系型格嘅新派面店。再望下menu系有米线食㗎。我最钟意食出名嘅招牌菜，所以嗌咗自家熬制36小时汤底～有花胶大筒骨汤可以直接order佢set好嘅一镬过：汤底+面+𩠌亦都可以反转后面好似车仔面咁逐样拣🤣佢写纸仔形式✍🏻 我拣咗河粉、萝卜同几样signature嘅𩠌🤓手摇饮品类：我拣咗茶👍👍👍饮唔晒拎住喺街都可以暖手。推介配料：秘制酸菜，大镬炸酱，卤水猪肠，麻辣腩肉卷，自家制午餐肉饺，鸭血, 雪花鸡丝哩个肉酱粒捞落d汤底度一齐食👍👍一份麻麻辣辣咁过下口瘾👍哩份系卤水腌制👍👍

我都知铜锣湾希云街系多嘢食

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点知行过俾哩间bar台吸引咗，再望原来系
型格嘅新派面店。

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再望下menu系有米线食㗎。

我最钟意食出名嘅招牌菜，所以嗌咗
自家熬制36小时汤底～有花胶大筒骨汤

可以直接order佢set好嘅一镬过：汤底+面+𩠌
亦都可以反转后面好似车仔面咁逐样拣🤣
佢写纸仔形式✍🏻 我拣咗河粉、萝卜同几样signature嘅𩠌🤓

手摇饮品类：我拣咗茶👍👍👍
饮唔晒拎住喺街都可以暖手。

推介配料：秘制酸菜，大镬炸酱，卤水猪肠，麻辣腩肉卷，自家制午餐肉饺，鸭血, 雪花鸡丝