打邊爐

营业中

休息中

一年四季都钟意打边炉，今日去左<打边炉>打边炉😄风沙椒盐粟米🌽 $68好似粟一烧咁，香口，好够椒盐味，做餐前小食都唔错。杏汁菜干猪肺🫁汤 $286秋天叫呢个汤啱晒，够晒滋润。杏汁味扑鼻，超级多料，有好多猪肺，切成薄片，软绵绵，有数块🐷软骨，仲有四只大大只嘅鸡脚，煲耐啲等佢地淋少少最后先食最好味。手切霜降安格斯肥牛🐮 $198靓牛级数，油花均匀，肉质软腍，牛味浓郁，渌耐左都唔会嚡口，很赞。黑松露墨鱼丸拼芹菜鸡肉丸 各两粒 $59黑松露丸弹牙，有松露香，鸡肉丸都系鲜打，但较散，食落冇咁弹，但味道系ok 嘅。XO酱鲍鱼虾饺王🥟黑松露蟹肉饺各2只 胀卜卜嘅饺子，皮薄馅靓。个XO酱味道好岀，虾非常爽口。整个配搭很不错。冰豆腐 $58质感软绵，营养丰富，吸汤力惊人，又可增加饱肚感。四只刀贝 4只 $68处理得很干净，无沙，鲜嫩肥美，味道鲜甜，睇住时间嚟渌，否则会变韧。皇帝菜🥬$49好似盆栽🎍咁，最爱皇帝菜的独有味道，翠绿鲜嫩，😍自家制竹蔗茅根水 $20，柠檬薏米水 🥂打边炉又点少得清热嘅凉茶饮呢，两款饮料都系自家制，足料味浓够清润。