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2017-01-02
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每次倒数新一年的来临,大家总会到兰桂芳迎接新一年的到来~今年与友人选择去Townhouse迎接2017年🎉远眺夜景,共度美好时光。先来我最爱的酥炸珍宝#软壳蟹凯撤沙律及香酥流心蛋,果然不负我的期待,肥美的软壳蟹吃起来实在过瘾,热热的酥香软壳蟹与沁凉脆甜的新鲜蔬菜,面包粒交织出清爽不腻的口感,万分开胃。诱人的是切开流心蛋一个小角,让里面的金黄蛋浆汨汨向下流,水嫩的模样,光看就会流口水。宛如火山熔岩般的金色的流心蛋黄,如此鲜明多彩的颜色,谁人不爱~ 看见烤可乐牛肉串,心情亦如倒数般兴奋,平日吃可乐鸡翼多的是,牛肉串真是没吃过,所以我一定要吃这。可乐发挥得淋漓尽致,牛肉浑厚浓郁,充满甘甜的可乐香气,气味非常迷人。软嫩的牛肉经烧烤后,逼出油脂后阵阵飘香,每一口鲜嫩多汁的牛肉让我感受到无比的幸福感。朋友则爱她的烤波多黎各菇配韩式泡菜芝士~ 泡菜与芝士香烤后,芝士通通都融化了,表层亦带焦香~ 蘑菇的肉竟然是甜的~ 朋友本以为泡菜会盖过蘑菇的味道,想不到饱满的蘑菇还保有本身的嫩弹和水份。泡菜的酸微微的部份,只有一点点的提味,更加温润协调,出乎意料好吃。黑松露鲜虾椰菜花咸蛋pizza 看似「平平」无奇
可乐发挥得淋漓尽致,牛肉浑厚浓郁,充满甘甜的可乐香气,气味非常迷人。软嫩的牛肉经烧烤后,逼出油脂后阵阵飘香,每一口鲜嫩多汁的牛肉让我感受到无比的幸福感。
此酒名「金三角」,顾名思义是三种最合拍的酒调制而成,冧酒,桃味蒸馏酒与杏桃白兰地三款甜香十足,没有互抢各自的风彩。curry leaves在泡沫中漂荡著,梦幻的2017年也正式开始~
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