富山麵家

营业中

休息中

Item: 富山麵家
Rating: 4
Author: gray_lam

Ramen Iroha

1040 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

16032

铜锣湾

$51-100

日本菜拉面咪嘥嘢食店

821

资讯:
餐厅:	富山麵家

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

gray_lam

等级1

放学行过见到舖面几得意，咁啱又有位就入黎坐低快食碗拉面，睇到隔离枱碗野黑妈妈好似成碗豉油咁，唔知搞咩，好奇问问店员话系黑酱油拉面，又话攞过几多次奖咁好把闭，一于试下啦！酱油汤头都几浓郁下，心谂会唔会真系好似饮豉油咁咸架？！好在饮落去同睇落去唔同，仲饮到鸡汤既甜味，清清地又香，唔试过真系会吓死以为倒潟左成支豉油落碗面度。面身比较粗比较直，吸到唔少汤汁，面头撒上好多葱花，配上叉烧瘦肉部分比肥肉多，咬落软嫩，份量都OK够食，话攞奖都唔奇既！

放学行过见到舖面几得意，咁啱又有位就入黎坐低快食碗拉面，睇到隔离枱碗野黑妈妈好似成碗豉油咁，唔知搞咩，好奇问问店员话系黑酱油拉面，又话攞过几多次奖咁好把闭，一于试下啦！

酱油汤头都几浓郁下，心谂会唔会真系好似饮豉油咁咸架？！好在饮落去同睇落去唔同，仲饮到鸡汤既甜味，清清地又香，唔试过真系会吓死以为倒潟左成支豉油落碗面度。

面身比较粗比较直，吸到唔少汤汁，面头撒上好多葱花，配上叉烧瘦肉部分比肥肉多，咬落软嫩，份量都OK够食，话攞奖都唔奇既！