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2018-02-11
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圣诞、新年食完一轮肥腻嘢，俾个肚唞唞嚟迎接春节年糕、煎堆、油角、萝卜糕是常识吧。所以今晚同几个饭脚去食吓素菜清吓肠胃。提议人举荐悠蔬食，无反对声音下就至铜锣湾渣甸街会合。餐店位于25楼，䢂门一开见粉蓝色主调，色彩感较似甜品店。餐牌见多以新式素食为主，传统中式斋菜数量唔多。一行四人两个dinner set最抵食，不过惊素菜会唔够饱所以叫多个担担面打底。三小碟前菜各有特色 日式麻酱蒟蒻菜丝沙律，菜丝清爽麻酱香；四喜烤夫，沪式浓油赤酱烤夫够入味；香芋鲜果伴果仁，鲜果清新 合桃爽脆，真系各有千秋。两个汤较喜欢 牛肝菌野菜忌廉浓汤 贪忌廉香又滑，其实 松茸竹笙黄耳百合炖汤 只系输在迟咗节几秒入口，因味道较忌廉汤清淡，但松茸汤料十足好咬口。香芒牛油果苜蓿芽手卷 又香又滑，要挑剔就系上枱要尽快食，唔系手卷放淋咗放入口就会有啲捩弃。首个主菜 青咖哩野菜猴头菇 咖喱惹味又够香，野菜或猴头菇或餐厅咖哩秘方煮出香味微微有别一般青咖哩；可能青咖哩较稀，个人觉得 佐以糙米饭较印度薄饼更好吃。第二主菜 牛油果鲜豆包双薯藜麦焗千层面 超赞 千层面内不但馅料又多又好味，其内一层厚面根吸入各馅料及调味酱味道，超级好味
餐店位于25楼，䢂门一开见粉蓝色主调，色彩感较似甜品店。
餐牌见多以新式素食为主，传统中式斋菜数量唔多。
一行四人两个dinner set最抵食，不过惊素菜会唔够饱所以叫多个担担面打底。
三小碟前菜各有特色 日式麻酱蒟蒻菜丝沙律，菜丝清爽麻酱香；四喜烤夫，沪式浓油赤酱烤夫够入味；香芋鲜果伴果仁，鲜果清新 合桃爽脆，真系各有千秋。
牛肝菌野菜忌廉浓汤
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两个汤较喜欢 牛肝菌野菜忌廉浓汤 贪忌廉香又滑，其实 松茸竹笙黄耳百合炖汤 只系输在迟咗节几秒入口
，因味道较忌廉汤清淡，但松茸汤料十足好咬口。
香芒牛油果苜蓿芽手卷 又香又滑，要挑剔就系上枱要尽快食，唔系手卷放淋咗放入口就会有啲捩弃。
首个主菜 青咖哩野菜猴头菇 咖喱惹味又够香，野菜或猴头菇或餐厅咖哩秘方煮出香味微微有别一般青咖哩；可能青咖哩较稀，个人觉得 佐以糙米饭较印度薄饼更好吃。
第二主菜 牛油果鲜豆包双薯藜麦焗千层面 超赞 千层面内不但馅料又多又好味，其内一层厚面根吸入各馅料及调味酱味道，超级好味 又唔咸。
担担面
$58
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担担面花生麻酱香，面条弹牙汤底浓杰又啱啱好，好味过唔少香港嘅上海菜馆。
鲜磨腰果露 配 汤圆(四粒)
$48
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甜品 鲜磨腰果露汤圆 较好味，腰果露又唔系道道有得食，值得一试。
仲有冷压果汁好好饮大大杯，红石榴苹果汁青新果香真系饮得出系新鲜搾。
冷压果汁
$45
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二百元饱肚、环保又健康，食素真系唔洗吓吓斋卤味！
张贴
