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等级4
2011-05-05 92 浏览
又一所台式的食店进军香港,是次就是非常之多港人熟悉的豪大大鸡排,不知大家有没有吃过此品,或是对此品有没有好感,本人就每次到士林必吃的,如何饱也要吃件才罢休。是日要到旺角办点事,都算路过吧,上回经过之时,由于店家卖光了鸡排,只有鸡粒,所以就没有光顾,而是日反而是卖光了鸡粒,那我也大可排一排队,吃它一块鸡排,此店卖的鸡排要上二十五港元,比起在士林的五十元的台币,足足是贵了一倍,所以俗语有云;「人离乡贱,物离乡贵」,是不无道理的。都很快就有得吃了,是大块得令人咋舌,印象之中是要比台湾的更大,足以遮掩两个人的面孔,着店员加了点辣粉,就可以开餐了。一口咬下,是热辣辣又够脆够香口,确是炸得出色的,不过细嚼之下就发现一些问题了,本人自问个口都好鬼大,何解会咬来咬去都是皮来的,香口脆身又如何,都要有鸡肉给人吃才行吧,真的是要咬多两口,才见到鸡肉,鸡肉又是热得不得了,肉质不太嫩滑,但至少不嚡口不「痴」牙,香口美味。不过吃毕整件鸡排,发觉皮与肉的分离程度非常夸张,它们之间的空腔,几乎是可以再放多块鸡肉排,说真的,真的有点衣不称身,借「壳」上市之感,这个是上粉及配方的一点问题,但由于吃得入口的地方都好吃,又
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非常之多港人熟悉的豪大大鸡排
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又一所台式的食店进军香港,是次就是非常之多港人熟悉的豪大大鸡排,不知大家有没有吃过此品,或是对此品有没有好感,本人就每次到士林必吃的,如何饱也要吃件才罢休。
很重视包装呢!
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是日要到旺角办点事,都算路过吧,上回经过之时,由于店家卖光了鸡排,只有鸡粒,所以就没有光顾,而是日反而是卖光了鸡粒,那我也大可排一排队,吃它一块鸡排,此店卖的鸡排要上二十五港元,比起在士林的五十元的台币,足足是贵了一倍,所以俗语有云;「人离乡贱,物离乡贵」,是不无道理的。
着店员加了点辣粉
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都很快就有得吃了,是大块得令人咋舌,印象之中是要比台湾的更大,足以遮掩两个人的面孔,着店员加了点辣粉,就可以开餐了。
鸡排热辣辣又够脆够香口
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一口咬下,是热辣辣又够脆够香口,确是炸得出色的,不过细嚼之下就发现一些问题了,本人自问个口都好鬼大,何解会咬来咬去都是皮来的,香口脆身又如何,都要有鸡肉给人吃才行吧,真的是要咬多两口,才见到鸡肉,鸡肉又是热得不得了,肉质不太嫩滑,但至少不嚡口不「痴」牙,香口美味。
皮与肉的分离程度非常夸张
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不过吃毕整件鸡排,发觉皮与肉的分离程度非常夸张,它们之间的空腔,几乎是可以再放多块鸡肉排,说真的,真的有点衣不称身,借「壳」上市之感,这个是上粉及配方的一点问题,但由于吃得入口的地方都好吃,又实在很难要喊!

本人对炸物不太大瘾,与其吃它,倒不如下回到台湾才再吃也不迟,不过这可只是我的个人见解而已。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-01-11
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$25 (宵夜)
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很重视包装呢!
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