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好耐冇食蒸海鲜,今次想食D经济D嘅,朋友介绍了一间每位$238就可以食到鱼虾蟹甚至龙虾鲍鱼的蒸海鲜餐~原来是伦哥私房菜品牌旗下的蒸海鲜主题餐厅,有哂信誉保证!是日我地由深水埗行完街,用GOOGLE MAP查看一下,原来行15分钟就可以到世于太子的伦住蒸,咁当然要把握机会做下运动行过去啦!由于拎住D SHOPPING战利品,加埋唔多识路,到埗觉得好累,但闻到阵鲜味当堂醒哂~简简单单,一枱一个蒸锅~点菜亦唔需要头痛,因为伦哥帮你谂好哂,只要拣你想要的调味就可以了~LIKE佢地FACEBOOK仲有汽水送~抵!大陆有个TERM叫流水线,即是一套有系统的流水作业式服务,可以理解成一个FORMULA,通常都是几成功的。呢个餐比我的感觉就系一条好出色的流水线,俾$238就可以安安乐乐享受层次分明的蒸海鲜了~蒸紧第一笼的同时,店员已为你放好下几笼的在你枱隔离的车仔上,不放过任何一分一秒~首次是黑松露滑豆腐配龙趸腩,我选了滋补正气的虫草花蒸,为幼滑的豆腐和龙趸腩带来一些口感和香味,不用点鼓油都够味了~龙趸腩太过鲜美了,忍不住一大口吃掉,真跨张,啖啖肉的~~无啦啦仲有个老火炖汤饮,系茶树菇炖鸡汤呀,好足料
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好耐冇食蒸海鲜,今次想食D经济D嘅,朋友介绍了一间每位$238就可以食到鱼虾蟹甚至龙虾鲍鱼的蒸海鲜餐~原来是伦哥私房菜品牌旗下的蒸海鲜主题餐厅,有哂信誉保证!

是日我地由深水埗行完街,用GOOGLE MAP查看一下,原来行15分钟就可以到世于太子的伦住蒸,咁当然要把握机会做下运动行过去啦!
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由于拎住D SHOPPING战利品,加埋唔多识路,到埗觉得好累,但闻到阵鲜味当堂醒哂~

简简单单,一枱一个蒸锅~
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点菜亦唔需要头痛,因为伦哥帮你谂好哂,只要拣你想要的调味就可以了~LIKE佢地FACEBOOK仲有汽水送~抵!
大陆有个TERM叫流水线,即是一套有系统的流水作业式服务,可以理解成一个FORMULA,通常都是几成功的。呢个餐比我的感觉就系一条好出色的流水线,俾$238就可以安安乐乐享受层次分明的蒸海鲜了~
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蒸紧第一笼的同时,店员已为你放好下几笼的在你枱隔离的车仔上,不放过任何一分一秒~
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首次是黑松露滑豆腐配龙趸腩,我选了滋补正气的虫草花蒸,为幼滑的豆腐和龙趸腩带来一些口感和香味,不用点鼓油都够味了~龙趸腩太过鲜美了,忍不住一大口吃掉,真跨张,啖啖肉的~~
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无啦啦仲有个老火炖汤饮,系茶树菇炖鸡汤呀,好足料够味!
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可能不是时令,是日的鲍鱼是上汤汁扣的,却依然不减其爽滑弹牙和鲜美~中间仲有D扣花胶,好补充骨胶原呀,食完皮肤靓靓~
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仲有BOSTON龙虾呀~就咁清蒸才够鲜味!
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啖啖肉,白雪雪,人人都想咬啖佢,咬落去真的觉得好幸福呀!!肉质非常爽,好新鲜!
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点D辣椒鼓油~真的一流~!
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接著蒜泥粉丝蒸耗仔,耗仔一啲都唔细只,蒜到刚刚开壳同全熟,SIZE却没有缩水,其实火喉同时间一D差池都不能有才可以咁好味~呢条流水线其实也花了不才心机去研发的~!
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仲有蒜蓉蒸开边虾~食完龙虾再食佢就有点比下去~不过都系好正的!
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仲有蔬菜盘,呢餐够哂健康,有日本南瓜、紫薯、椰菜花、芦笋等,让呢一餐倍感健康
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然后有清蒸鲜蚝,肥美胀卜卜,劲甜
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好多明星合照呀,伦哥真系人缘好好~
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食完鱼虾就到蟹了,好多膏,冇得食大闸蟹、有得食返只蒸膏蟹都好正~
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仲有沙嗲酱鱿鱼蒸肠粉,两种不同口感夹杂,几过瘾,肠粉系几滑!
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最后有呢个笼仔荷叶蒸糯米饭作结,好多料好香!
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原来仲未完,仲有呢个黑糖冰粉,食落有D凉茶味清香,有点冰冻,口感有D似JELLY,几得意,我都几钟意食~呢条流水线真的做得不错,样样都见得人同埋有些惊喜~!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-20
用餐途径
堂食
人均消费
$238 (晚餐)
推介美食
  • 蒸龙趸
  • 膏蟹
  • 波士顿龙虾