倫哥尚品火鍋私房菜 (已結業)

圣诞食咗几日西餐，今晚决定食个鸡煲打边炉！每人个位都有张纸教你点食伦哥鸡煲不过一坐低先上嘅唔系鸡煲，而系好多好正嘅熟食！先有麻辣云耳同埋豆做餐前小食，好多花椒，啱晒钟意麻辣嘅我地再黎就系炖汤，有唔知咩参同埋乌鸡，好滋补！正👍🏼之后就到北菇鲍鱼，鲍鱼中规中矩，唔会太韧！之后到大闸蟹，估唔到任食鸡煲都会一人送一只大闸蟹啱啱开始拆只大闸蟹，侍应已经捧上一盆刺身，真系食慢啲张枱都摆唔晒啲食物😆刺身最好味系帆立贝同埋大虾，好鲜味！三文鱼就切得够厚，口感唔错食左咁多野，终于到主角鸡煲出场，侍应同我地讲要跟住纸上面嘅指示做，滚起后每两分钟搅一次，总共搅四次就食得，我地叫左小辣，辣度刚好，鸡肉又滑又入味，同埋第一次食鸡煲系带啲甜味，几特别。食到一半，就将猪皮牛栢叶鱿鱼放埋落去，原来呢三样先系精髓，吸晒鸡煲啲汁，好好味平时食鸡煲系食完就加汤打边炉，其实都几油，但呢度唔同，系会攞走个鸡煲，另外上一个汤底，我地点左蕃茄薯仔汤底。其实食到呢度，我地已经七八成饱，点知仲有安格斯牛，海鲜拼盆，手打丸同埋响铃，既然黎到就奉陪到底啦😆火锅料系任食，但我地食完佢俾我地𠮶份，已经食唔落了～碟安格斯牛脂肪唔多，牛味浓郁个海