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2019-03-10
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Happy friday再加上庆祝朋友生日，拣咗嚟呢间装修好靓，嘢食嘢饮又精致特别嘅Time Park Lounge！嚟到棉登径就会见到Time Park个发光logo，行落去就到达间bar。之前睇苹果动介绍，呢度一边嘅装修系inspired by london tube，另一边就系森林风，非常特别。睇片以为好大面积，但比想像中细。不过绝对唔迫，坐得十分cozy。呢晚星期五多客人，我哋就被安排坐bar枱，可以睇到bartender调酒。首先嚟嘅系饮品，一杯mocktail，一杯cocktail，卖相都十分之吸引。Phantom ($88)Happy hour $58/glass; Regular $88/glass呢杯Phantom系无酒精饮品，用咗荔枝、薄荷叶、菠萝汁、蝶豆花调制而成。Foggy ($118)Happy hour $78/glass; Regular $118/glass呢杯cocktail成份就有bourbon、糖浆、蛋清、百里香。用个flask装住嘅系烟同lemonade。Bartender会首先开盖比你闻下啲烟熏味，再帮你倒少少lemonade落杯酒度。之后就按
嚟到棉登径就会见到Time Park个发光logo，行落去就到达间bar。
之前睇苹果动介绍，呢度一边嘅装修系inspired by london tube，另一边就系森林风，非常特别。睇片以为好大面积，但比想像中细。不过绝对唔迫，坐得十分cozy。
呢晚星期五多客人，我哋就被安排坐bar枱，可以睇到bartender调酒。首先嚟嘅系饮品，一杯mocktail，一杯cocktail，卖相都十分之吸引。
Phantom
$88
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Phantom ($88)
Happy hour $58/glass; Regular $88/glass
呢杯Phantom系无酒精饮品，用咗荔枝、薄荷叶、菠萝汁、蝶豆花调制而成。
Foggy ($118)Happy hour $78/glass; Regular $118/glass
呢杯cocktail成份就有bourbon、糖浆、蛋清、百里香。
用个flask装住嘅系烟同lemonade。
Foggy
$118
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之后就按个人喜好加入lemonade，焗得越耐烟熏味会越重。
入口有浓浓嘅烟熏味，好特别嘅一杯cocktail。
之后就到食物喇，无论系卖相、食材定整法都好特别～
Time Park 自家制蟹肉脆烧卖
$88
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呢款烧卖用到春卷皮为皮，蟹肉、蛋黄酱、鱼子渍等等为馅料。
烧卖皮十分香脆，入面嘅蟹肉好鲜味，配合蛋黄酱，非常开胃。
香辣海胆汁配三文鱼子豉油渍及阔条墨鱼
$98
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香辣海胆汁配三文鱼子豉油渍及阔条墨鱼（$98）呢道菜用作墨鱼嚟切薄片，模仿阔条面，爽口弹牙。
配上香辣海胆汁，有少少鲜味得嚟又有啲辣味，好过瘾，好惹味，会令人停唔到口。
烧西班牙黑毛猪腩配蝶豆花菠萝干邑意大利饭（$188）
面头嘅西班牙黑毛猪腩，烧得啱啱好，味道唔错，好似烧肉，不过略嫌脂肪有啲多。
意大利饭用到蝶豆花嚟整，所以蓝蓝哋色。亦都用咗cognac，所以有酒味，而食落去就比较似糊仔…🤔
香槟慕丝朱古力布朗尼（$78）呢碟brownie卖相亦都好不错，brownie上面有香槟慕丝同白朱古力。
香槟慕丝cream状，食落无咩味。
brownie比较硬身，入面有nuts，朱古力味好浓～
大约十点开始，DJ就开始播歌，客人都出去玩下beer pong，气氛高涨，倾计都倾得开心啲！
张贴
