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2021-09-06
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大馆一座一楼有三间餐厅，分别系中菜The Chinese Library、酒吧The Dispensary、以及今次试期间限定嘅伦敦日本菜Statement。三间餐厅装潢都系由曾为多间国际品牌酒店设计，享负盛名嘅AB Concept操刀，餐厅大楼前身为中区警署，翻新过后仍充满殖民气息，室内环境充满复古味道，带点奢华感觉，加上天花吊灯视觉丰富，空间感十足。餐牌食物选择唔算好多，大部份嘢食都算系满意之上！ᴬᴾᴾᴱᵀᴵᶻᴱᴿˢ 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐬𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐨 𝐲𝐚𝐤𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢 $𝟏𝟎𝟖猪肉串烧比较普通，唔称得上好食，唔建议叫。ᴹᴬᴷᴵ𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚 $𝟏𝟐𝟖𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐦𝐢𝐧𝐜𝐞𝐝 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐲 𝐭𝐮𝐧𝐚 $𝟏𝟐𝟖𝐒𝐨𝐟𝐭-𝐬𝐡𝐞𝐥𝐥 𝐜𝐫𝐚𝐛 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚 $𝟏𝟒𝟖𝐔𝐧𝐚𝐠𝐢 $𝟏𝟒𝟖卷物方面叫咗四款，佢哋嘅卷物有别于一般日本餐厅，偏向新派，每款卖相都好靓，有啲都会用花作点缀，不过好似唔系食用花所以我都唔够胆食，味道都唔错但就冇太大记忆点，自己就觉得寿司饭𠮶方面可以再进步。ᵀᴱᴹᴾᵁᴿᴬ 𝐒𝐨𝐟𝐭-𝐬𝐡𝐞𝐥𝐥 𝐜𝐫𝐚𝐛 $𝟏𝟖𝟖 🖤软壳蟹好大只，一份有四大旧，性价比好高!! 旁边有天
餐牌食物选择唔算好多，大部份嘢食都算系满意之上！
ᴬᴾᴾᴱᵀᴵᶻᴱᴿˢ
𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐬𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐨 𝐲𝐚𝐤𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢 $𝟏𝟎𝟖
猪肉串烧比较普通，唔称得上好食，唔建议叫。
ᴹᴬᴷᴵ
𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚 $𝟏𝟐𝟖
𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐦𝐢𝐧𝐜𝐞𝐝 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐲 𝐭𝐮𝐧𝐚 $𝟏𝟐𝟖
𝐒𝐨𝐟𝐭-𝐬𝐡𝐞𝐥𝐥 𝐜𝐫𝐚𝐛 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚 $𝟏𝟒𝟖
𝐔𝐧𝐚𝐠𝐢 $𝟏𝟒𝟖
卷物方面叫咗四款，佢哋嘅卷物有别于一般日本餐厅，偏向新派，每款卖相都好靓，有啲都会用花作点缀，不过好似唔系食用花所以我都唔够胆食，味道都唔错但就冇太大记忆点，自己就觉得寿司饭𠮶方面可以再进步。
ᵀᴱᴹᴾᵁᴿᴬ
𝐒𝐨𝐟𝐭-𝐬𝐡𝐞𝐥𝐥 𝐜𝐫𝐚𝐛 $𝟏𝟖𝟖 🖤
软壳蟹好大只，一份有四大旧，性价比好高!! 旁边有天妇罗汁，仲有啲腌菜可以解腻，最特别嘅系仲有抹茶粉(应该系)，点嚟食有种好特别嘅味道，有啲似紫菜味几好食!!
ᴹᴬᴵᴺ
𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐨𝐚𝐥 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥 𝐔𝐒 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐫𝐢𝐛 𝐞𝐲𝐞 $𝟐𝟒𝟖 🖤
佢嘅牛扒都十分出色，叫咗medium肉质非常嫩，夹埋蒜片食好正！连唔食牛嘅朋友试咗啖都话唔错!!!!!
ᴿᴵᶜᴱ
𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐤𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐫𝐢𝐜𝐞 $𝟐𝟏𝟖
𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐞𝐠𝐠 𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐫𝐢𝐜𝐞 $𝟏𝟖𝟖
由于一开始怕唔够饱冲动叫咗两个炒饭，点知未上炒饭都已经饱晒，仲要炒饭份量原来都唔少! 味道方面亦有啲惊喜，本身以为系一间外国品牌日本料理嘅炒饭应该好普通，估唔到佢嘅炒饭都炒得够干身，粒粒分明，好食！海鲜蛋炒饭似杨州炒饭，不过系好足料𠮶种啖啖都食到海鲜!! 而和牛泡菜炒饭又系啖啖都有牛肉粒，辣辣地都几开胃，就算饱晒都食咗一大半!!
最后饮品方面试咗两款cocktail，佢哋嘅drink menu系个卷轴嚟，几特别~ 比较推荐Golden Gai，有少少金箔点缀卖相好睇之余，带有lemongrass同lime嘅味道好fresh!!!
仲有要提嘅系当晚因为系庆祝生日，估唔到日式料理都有甜品仲可以写名，店员除咗有帮我哋影相print翻出嚟之外，仲有张店员签晒名嘅生日卡，虽然冇咩内容但都好窝心🖤 推荐大家嚟呢度庆祝!!
张贴
