老鍋台式火鍋 (已結業)

一直听身边朋友说老锅很不错，尤其是汤底，这次相约了朋友一起去试试！我们来到了澳门逸园分店。餐厅环境装修有格调，主要用木做主调，甚有中国风！有多款不同汤底，我们都是注重健康的人，所以点了尚膳养生锅！汤底非常足料和真材实料，有几大条人参，另外有多种药材，如杞子、红枣、圆肉，还有冬菇、粟米，我们都先饮一大碗汤才打边炉！好重人参味，也有粟米的甜味！精选手切牛肩肉牛肩肉不会太重脂肪，牛味浓郁，肉质相当嫩，切得有厚度，不会很薄！鹅肝墨鱼丸和黑松露虾丸弹牙的墨鱼丸内藏住香浓的鹅肝，虾丸有很香黑松露味，虾肉爽口！咸蛋炸鱼皮这个真的超好吃，咸蛋黄控必食，超松化又香脆，每块炸鱼皮都沾上了起沙的蛋黄，甘香惹味！皇室鱼肚想不到会用这么厚身的鱼肚打边炉，打完之后吸满汤，膨胀成海绵一样，鲜味好吃！台湾A菜每棵菜都又大又新鲜，爽口！宽粉条喜欢烟烟韧韧口感的朋友可以吃这个！另外饮品我们点了杭菊露，可以清热下火，不会太甜！