千賀水產の鮮鍋道場 (已結業)

最近天气转凉，当然去打边炉啦，在铜锣湾放工后，经过见到这间餐厅。店材料非常新鲜，种类很多，不但有日本料理，还有很多熟食，海鲜，甜品，林林总总，我们都吃得津津有味。日本刺身种类很多，有带子，三文鱼，玉子，鲜虾等等。三文鱼脂肪纹分配平均，肉质鲜甜，值回价钱。还有海鲜煲，鲍鱼，扇贝都有得食。和牛和羊肉方面，也不会太多脂肪，松软的肉质，令人感觉很开胃。我们选了一个芫荽皮蛋汤底，一开始火锅配料有不少，有粟米，萝卜，西芹，红萝卜，令汤底味较为香甜。火锅汤底可自由选择，其他火㶽食品都令人满意，份量合理。