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2012-07-12
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行到登龙街附近，想找拉面试试看，本来一看就是一间叫＜豚王＞的店子，可惜，太多人在出面排队了，而且天气太热，大概不值得为此晕到街头吧。于是见到对边的一家店子，看下去也算是蛮企理的，便二话不说进店了。这店子老实说，选择实在不多，只有三种，『白、黑、赤』，只不想太热气，想吃清一点，便选了『白』。不得不赞的是碗子的挑选，我特别欣赏那手绘『龙吃尾巴』的型态，有点像红红的烈火一般，拉面盛了下去之后，就像拉面著火了一般。加了的鸡蛋则活龙点精，只为火路刚够，和上海料理店吃过的『薰蛋』一个模样。浓郁的白汤底充满了猪骨香，配上木耳和爽口的芽菜，更易入口。还点了的是这个迷你肉饭，香口的，质量不太突出．．．但不得不推介的是这个三文鱼ｒｏｌｌ，三文鱼够鲜，虽然卖相不太吸引，但十数元作为饭后小食还可以吧～
这店子老实说，选择实在不多，只有三种，『白、黑、赤』，只不想太热气，想吃清一点，便选了『白』。
不得不赞的是碗子的挑选，我特别欣赏那手绘『龙吃尾巴』的型态，有点像红红的烈火一般，拉面盛了下去之后，就像拉面著火了一般。加了的鸡蛋则活龙点精，只为火路刚够，和上海料理店吃过的『薰蛋』一个模样。浓郁的白汤底充满了猪骨香，配上木耳和爽口的芽菜，更易入口。
还点了的是这个迷你肉饭，香口的，质量不太突出．．．
但不得不推介的是这个三文鱼ｒｏｌｌ，三文鱼够鲜，虽然卖相不太吸引，但十数元作为饭后小食还可以吧～
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